ماذا تفعل إذا كان بيض الدجاج قشرًا ضعيفًا وضعيفًا
تعد كثافة وسمك القشرة من أهم مؤشرات جودة البيض. يوجد في المنشآت الصناعية نظام تحكم خاص يتضمن سلسلة من القياسات التي تشير إلى جودة المنتج. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن قشرة بيض الدجاج الرقيقة تقلل من سعرها ، حيث تصبح غير آمنة للمستهلك.
قشور رقيقة وضعيفة في بيض الدجاج
هناك بالفعل العديد من العوامل التي تحدد سمك القشرة. في بعض الحالات ، لا يتلقى الدجاج ما يكفي من مواد معينة ، وفي حالات أخرى ، قد يكون الأفراد كذلك مرض... يمكن أن تساعد مراقبة جودة القشرة ليس فقط في الحفاظ على البيض ، ولكن أيضًا في الحفاظ على صحة الدجاج. أنحف قذيفة في بيض طائرة السمان.
أسباب ترقق قشر البيض
في الواقع ، تختلف العوامل التي تحدد سمك وقوة القشرة في البيض اختلافًا كبيرًا. لذلك ، يمكن أن تختلف هذه المعايير في سلالات مختلفة من الدجاج ، ومع ذلك ، في ظل الظروف العادية ، ستظل محتويات بيض الدجاج محمية نوعياً ، بغض النظر عن نوع الطيور ، لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن نتحدث عن المرضية التغييرات.
من الضروري أن نفهم أن الغلاف هو منتج معقد نوعًا ما ، يتطلب إنشائه موارد معينة. لتشكيل قشرة البيضة ، يتم استهلاك 3 مغذيات حيوية:
- نتروجين؛
- الكالسيوم.
- الفوسفور.
ومع ذلك ، فإنه لا يستحق أيضًا إهمال العناصر النزرة ، حيث يكون محتواها في جسم الطائر أقل بكثير من العناصر السابقة ، وإلا فلن تكون في البيض أيضًا. إن مساهمة هذه العناصر الكيميائية كبيرة ، لذلك من الضروري أن نراقب بعناية أنها تدخل أيضًا في غذاء الدجاج.
إجمالاً ، تم عزل 6 عناصر دقيقة تؤثر على تكوين قشر البيض: الزنك ، الكوبالت ، الكوبرم ، الحديد ، المنغنيز واليود. بدون هذه المواد ، يكون تكوين قشرة كاملة أمرًا مستحيلًا.
ما يثير ترقق القشرة
عادةً ما يكون سبب ضعف قشرة البيض هو نقص العناصر الكيميائية المذكورة أعلاه. من بين أمور أخرى ، فيتامين د ، الذي يمكن أن يسمى أيضا فيتامين "أشعة الشمس" ، له أهمية كبيرة في هذا السياق. إنه ضروري جدًا لاستيعاب العناصر الكلية والصغرى.
يؤدي نقص فيتامين د إلى حقيقة أن الطائر غير قادر على استخدام العناصر التي يحصل عليها من الطعام. في النهاية ، يمكن أن يؤثر هذا ليس فقط على البيض ، ولكن أيضًا على صحة الطيور البالغة ، مما يؤدي إلى تطور عدد من الأمراض ، في المقام الأول الكساح وأمراض العظام.
ومع ذلك ، فإن السبب الأكثر شيوعًا هو نسبة الفوسفور الخاطئة إلى الكالسيوم. عادة ، يحتاج الدجاج عادة إلى 3-5 مرات من الكالسيوم أكثر من P. من بين أمور أخرى ، يؤثر نقص الكالسيوم على تطور هشاشة العظام.
حل للمشكلة
عندما يُعرف سبب ملاحظة القشرة الناعمة ، يمكنك البدء في التفكير فيما يجب فعله بها. يجب توخي الحذر لضمان تزويد الدجاج بالكمية المناسبة من العناصر الدقيقة والجزئية وفيتامين د المذكور أعلاه ، لذلك يمكن تضمين الأطعمة التالية في النظام الغذائي:
- لزيادة كمية الكالسيوم التي يتم الحصول عليها - مسحوق قشر البيض والحجر الجيري والطباشير والجبن القريش ورماد الفرن والحجر الجيري وصخور القشرة.
- إذا كنت بحاجة إلى زيادة كمية كل من الكالسيوم والفوسفور ، فهو مثالي دقيق العظام والفوسفات المحتوي على Ca.
- المصدر الرئيسي للنيتروجين هو ملح الطعام.
ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرا للغاية مع هذا الأخير. يمكن أن تؤدي جزيئات الملح الكبيرة بالإضافة إلى فائضها إلى تسمم الدجاج والموت. في الصيف ، يُنصح بالحد من النيتروجين الذي يتم الحصول عليه من النباتات العشبية: البرسيم ، الحميض ، لسان الحمل ، مرج البلو جراس والهندباء.
فيما يتعلق بالكالسيوم ، يجب القول أن حوالي 2.1-2.3 جم من هذا العنصر يتم إنفاقها عادةً على تكوين القشرة ومحتوياتها.
ولكن يجب ألا يغيب عن الأذهان أن الدجاج قادر على استخدام ما يصل إلى 50٪ فقط من الكالسيوم الذي يتلقاه ، ولهذا السبب يجب مضاعفة القيمة المذكورة أعلاه. حتى تصلب قشرة رقيقة جدًا ، يجب أن يتلقى الطائر من 4.4 إلى 4.6 جم من هذه المغذيات الكبيرة يوميًا.
كيف ومتى يتم إدخال الأطعمة التكميلية لتقوية القشرة
يوصى بتغذية الأطعمة الغنية بالكالسيوم ذات الريش بعد العشاء. سيسمح ذلك للدجاج باستهلاك العنصر على النحو الأمثل ، مع مراعاة الاحتياجات الفسيولوجية.
علاوة على ذلك ، لكي تكون القشرة قوية ، يُنصح بإطعام الدجاج بالحجر الجيري في الصباح ، وبعد الغداء ، في حوالي 14-15 ساعة ، صخور الصدف. هذا يرجع إلى حقيقة أن المنتج الأخير ، الذي يدخل الجسم ، يتم الاحتفاظ به في الجهاز الهضمي لفترة أطول من الحجر الجيري.
ومع ذلك ، في بعض الحالات ، تكون القشرة الهشة مجرد أحد أعراض مرض معين. في مثل هذه الحالة ، من غير المحتمل أن يكون من الممكن تقويتها دون معالجة الطائر. أولاً ، يوصى بالتأكد من أن الدجاج لا يمرض بالأمراض التالية ، لأن مشكلة القشرة هي بالتحديد:
- الميكوبلازما;
- التهاب الشعب الهوائية المعدي;
- ملحوظة ؛
- إنفلونزا الطيور؛
- مكان قذر؛
- التهاب الدماغ والنخاع الطير.
من بين أمور أخرى ، يجب توخي الحذر لضمان عدم إصابة الدواجن بأي مشاكل عقلية. يمكن أن يساهم التوتر والخوف ، مثل المرض ، في تدهور صحة الطيور ، مما يؤدي بدوره إلى ترقق قشرة البيض. بدون حياة هادئة ، سيكون من الصعب للغاية تحقيق تقوية الصدفة.
من الرائع إطعام الطيور بشكل صحيح ومراقبة صحتها ، ولكن هذا قد لا يكون كافياً إذا لم يكن هناك ما يكفي من فيتامين د. الحقيقة هي أنه يتم تصنيعه عادة بفضل الأشعة المتساقطة على الجسم. لتجنب النقص ومنع حدوث خلل في البيض ، من الضروري إعطاء الدجاج فرصة للمشي في الصيف تحت أشعة الشمس. إذا ظهرت المشكلة في فصل الشتاء ، فمن المستحسن إعطاء الدجاج مستحضرات خاصة تحتوي على فيتامين: trivitamin و tetravit.