دجاج هولندي أبيض
الدجاج الهولندي ذو الخصل الأبيض هو سلالات زخرفية. في نفس الوقت ، يحتفظون بإنتاج بيض جيد. يمكنك أيضًا الحصول على كمية متوسطة من اللحم منها. بالطبع ، هذه ليست دجاجات ، ولكن في البداية تم تربية السلالة كلحم وبيض. عُرفت الطيور البيضاء المتوجة منذ قرون عديدة ، وهي الآن تعتبر نوعًا من رموز هولندا.
دجاج هولندي
وصف السلالة
النسب الدقيقة للدجاج الهولندي الأبيض غير معروف. يعود الوصف الأول لسلالة مماثلة إلى القرن الخامس عشر. في ذلك الوقت ، في العديد من ساحات الدواجن في هولندا ، كان يمكن للمرء أن يرى دجاجًا أسود أو بنيًا داكنًا يضع البيض جيدًا ويعطي الكثير من اللحوم ، لكن لم يكن لديهم أعراف. حوالي القرن السادس عشر ، بدأت الطيور في العبور مع الدجاجات البيضاء البولندية. لقد اكتسبوا المظهر الجميل اليوم ، لكنهم فقدوا في الأداء. تم تسجيل السلالة القديمة في العديد من اللوحات لفنانين هولنديين في ذلك الوقت.
الميزة الأكثر بروزًا للدجاج الهولندي هي القمة البيضاء ، والتي تبدو رائعة في الصور وفي الحياة الواقعية. يغطي الريش الرأس بالكامل بالتساوي ، ويسقط على كلا الجانبين ، لكن لا يغطي العينين. إنها سوداء من الأمام ، وتشكل نمطًا يشبه الفراشة. ما تبقى منها ناصع البياض ، دون أدنى علامة على الصفرة. يشبه Holok كرة ضخمة منفوشة أو تسريحة شعر أصلية مع التصميم. تبدو بقية سلالة الدجاج الهولندية البيضاء كما يلي:
- الرأس صغير ، بدون مشط ، مع انتفاخ محدد ، ينمو منه العروة.
- هناك أقراط حمراء صغيرة تختبئ خلف الريش.
- "Lichiko" بدون ريش ، مغطاة بجلد أحمر رقيق.
- العيون صغيرة ، تكاد تكون غير مرئية ، بنية اللون.
- المنقار متوسط ، قوي ، رمادي أو أسود.
- الجسم مضغوط ، والصدر يبرز للأمام ، وهذا هو السبب في أن الجسم له شكل شبه منحرف.
- الفخذين ليست قوية جدا ، لأنها ليست دجاج التسمين. بدلا من ذلك ، يمكن وصفها بأنها نحيفة. الكفوف متوسطة ، رمادية سوداء.
- معظم الدجاج أسود اللون ، ولكن الآن يتم تربية الطبقات الهولندية البيضاء المتوجة باللون الأزرق (الأردواز الرمادي والصلب) والريش الأبيض.
من الأفضل أن ترى شكل الطيور في الصورة. سيكون الوصف غير مكتمل ، إن لم نقل عن طبيعة الدجاج الهولندي. تعتبر الطبقات المتوجة من الصعب إرضاءها ، فهي لا تتسامح مع قرب السلالات الأخرى. الطيور خجولة ومجهدة. في الوقت نفسه ، هم نشيطون وفضوليون للغاية ، ويتنقلون باستمرار حول الفناء ، ويبحثون عن البراغيش والحشرات ، وينظرون في كل زاوية. لا تظهر الكوكيرات العدوانية تجاه بعضها البعض ، فهم يتواصلون مع المالك ، لكنهم يختبئون أو يهربون من الغرباء.
إنتاجية السلالة
إذا كنت ترغب في تربية الدجاج للحوم ، فأنت بحاجة إلى دجاج التسمين. عندما يكون الهدف الأساسي هو البيض ، فإن الدجاجة البياضة الأصيلة هي الأفضل. الدجاج الهولندي الأبيض هو زخرفة للفناء ، وتتلاشى إنتاجيته في الخلفية. فيما يلي ملخص لأداء هذا الصنف:
- وزن الديك 2-2.5 كجم ، الدجاج - 1.5-2 كجم.
- عدد البيض 140-150 قطعة في السنة.
- وزن بيضة واحدة 40-50 جم.
- قشر البيض أبيض وقوي بدرجة كافية.
كما ترون ، فإن إنتاجية السلالة البيضاء ليست عالية جدًا. لكن بالنظر إلى أن هذه الدجاجات ديكور، فهذا مقبول تمامًا. يبدأ الدجاج في الفقس في عمر 5.5-6 أشهر. يتم إنتاج معظم البيض في السنة الأولى ، ثم ينخفض إنتاج البيض. يمكن أن يعيشوا ما يصل إلى 4-5 سنوات ، لكن المربين يوصون باستبدال الماشية كل عامين. عندما يكبر الدجاج ، يصبح لحمه قاسياً وليفياً. هناك خطر متزايد من الطيور يموت من العدوىتتناقص مقاومتهم للأمراض بشكل أكبر مع تقدم العمر.
بالإضافة إلى السلالة القياسية البيضاء ، هناك أيضًا سلالة قزم. لا يزيد وزن هذه الدجاجات عن 0.8 كجم ، ويصل وزن الديك الصغير إلى 0.9 كجم. وهي تحمل خصيتين صغيرتين تزن حوالي 30 جم ، ويبلغ إنتاج البيض من الدجاج القزم 80 قطعة في السنة. بالنسبة لأولئك الذين يربون الدجاج الهولندي فقط لصفاتهم الزخرفية ، فإن النسخة القزمة ستكون أكثر إثارة للاهتمام. تبدو لطيفة للغاية ، وتتطلب مساحة تخزين أقل وقليل من العلف.
تربية الدجاج
الدجاج الهولندي الأبيض هو طيور غريبة الأطوار. تتطلب ظروف احتجاز خاصة. عندما يتم انتهاكهم ، غالبًا ما يبدأون في الأذى. لا يصل معدل بقاء الماشية البالغة إلى أكثر من 80٪ ، حتى لو تم اتباع جميع القواعد.
على الرغم من أن الدجاج البياض الهولندي قد تم تربيته في شمال البلاد ، إلا أنها حساسة للبرودة ، لذلك من الضروري تركيب تدفئة في بيت الدواجن حتى لا تنخفض درجة الحرارة عن 15-19 درجة مئوية في الشتاء. في هذه الحالة ، يجب أن تكون الرطوبة 60-70٪. يحتاج الدجاج أيضًا إلى مساحة ، ولا يمكن تربيته في أقفاص أو حظيرة دجاج مغلقة ، فقط في المرعى الحر.
بمساحة 1 متر مربع. لا يمكن الاحتفاظ بالمتر من بيت الدواجن بأكثر من 2-3 أفراد ، ويتم حساب مكان المشي بحيث يكون للفرد الواحد 4-5 أمتار ، ومن المهم جدًا أن الفراش في حظيرة الدجاج لطالما كانت جافة ونظيفة ، وإلا فقد ينتشر وباء من أي عدوى بين الدجاج. من الأفضل رش الجير المطفأ على الأرض ووضع القش أو نشارة الخشب أو نشارة الخشب في الأعلى. يتم تغيير القمامة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
يتم ترتيب الدجاج البياض على ارتفاع 30-40 سم من الأرض ، ويجب أن تكون مساحتها حوالي 25-30 سم². هناك حاجة إلى عناية خاصة للخصلة ، لأن نقاء السلالة يتم الحكم عليها من خلال نقائها. يجب غسل الريش مرة في الأسبوع. يعتقد بعض مزارعي الدواجن أنه يجب قص الخصلة ، لكن هذا الشرط اختياري.
تغذية الطيور
النظام الغذائي الصحيح مهم أيضًا. تحتاج إلى إطعام الدجاج 3 مرات في اليوم. الرطب لتناول طعام الغداء الهريس، والتي يجب أن تكون 30٪ على الأقل من إجمالي كمية الطعام. في المساء والصباح ، أطعم الدجاج بالحبوب. يتكون النظام الغذائي العام من الأطعمة التالية:
- الحبوب (قمح ، شوفان ، شعير ، ذرة) أو علف مركب لسلالات البيض.
- البقوليات (البازلاء والفول والبيقية والعدس).
- البطاطس المسلوقة والبنجر والجزر والخضروات الأخرى.
- أعشاب طازجة (في الصيف) أو طحين عشبي (شتاء).
- وجبة البذور الزيتية والكعك.
- دهون السمك.
- يعكس
- خميرة البيرة.
- وجبة اللحوم والعظام.
- المواد الغنية بالكالسيوم (الطباشير ، القشور ، الحصى الناعم).
- مكملات الفيتامينات.
من المهم أن تتذكر أنه في الشتاء يجب أن تكون القائمة مغذية أكثر ، حيث يتم استخدام المزيد من الطاقة للتدفئة. ضع في اعتبارك أيضًا أن الدجاج يحتاج إلى البروتينات والدهون الحيوانية. في الصيف ، يجددون احتياجاتهم بالخنافس والديدان التي يجدونها بمفردهم. في فصل الشتاء ، تحتاج إلى سحق مرق اللحم ، والجبن العكسي ، أو الجبن أو مكملات البروتين والدهون الخاصة.
لا تتوقع أن يتعافى الديك أو الدجاج الهولندي الذي يتغذى جيدًا بسرعة ، فهذه ليست دجاجات ، ولكنها واحدة من الأنواع القليلة من طيور الزينة التي لا تزين الفناء فحسب ، بل تضع البيض أيضًا. يساعد النظام الغذائي الجيد في الحفاظ على الإنتاجية وزيادتها قليلاً. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطعام الجيد يقوي جهاز المناعة ، ويقلل من فقد الماشية.
تربية الدجاج
تتكاثر سلالة الدجاج الهولندية البيضاء بشكل جيد سواء بشكل طبيعي أو عن طريق تربية البيض حاضنة... الدجاج البياض أمهات جيدات ، فهم يفقسون البيض بشكل مثالي ويعتنون بالصيصان. هذه الخاصية مفيدة للغاية ، لأن نسبة فقس الدجاج الهولندي منخفضة.صحيح أن الحيوانات الأليفة يمكن أن تكون عدوانية تجاه الدجاج من سلالات أخرى.
المشكلة الرئيسية في التكاثر هي انخفاض معدل البقاء على قيد الحياة للحيوانات الصغيرة ، والذي لا يتجاوز 70٪ حتى مع الرعاية الجيدة. في بعض الحالات ، من الممكن أن تفقد أكثر من نصف الكتاكيت ، لذلك يجب عدم إخراج الكتاكيت من الأنظار خلال الأسابيع الأولى. يجب توفير درجة حرارة وإضاءة مناسبة. أفضل طريقة للقيام بذلك هي حاضنة خاصة.
من الضروري أيضًا ضمان نظافة الصناديق تمامًا ، حيث يتم تغيير القمامة يوميًا ، أو حتى مرتين في اليوم. يجب تهوية الغرفة التي ينمو فيها الدجاج بانتظام وتعقيمها بمصباح فوق بنفسجي. يضاف محلول برمنجنات البوتاسيوم والمضادات الحيوية والأدوية الأخرى للوقاية من العدوى إلى شاربي الماء.
يمكنك فقط إطعام الكتاكيت بالطعام الطازج. في الأيام الأولى ، يتم إعطاؤهم بيضة وخثارة مع خضار مفرومة ناعماً ومطهوة على البخار ، ثم تضاف العصيدة والحبوب والخضروات. يفضل العديد من مزارعي الدواجن إطعام الصغار بالأعلاف المركبة الجاهزة لدجاج سلالات البيض. يجب عدم تناول العلف المركب الذي يأكله الدجاج اللاحم. سيخسر الدجاج الهولندي بعد ذلك في إنتاج البيض ، والذي لديه بالفعل انخفاض ، على الرغم من أنه سيزيد الوزن بشكل أسرع.
كم تكلفة الدجاج الهولندي الأبيض؟ هذه الدجاجات نادرة جدًا ، وبالتالي فهي باهظة الثمن. تكلف بيضة الفقس حوالي 100 روبل. كتاكيت يومية - 400-500 روبل. دجاج بعمر 40-60 يومًا - حوالي 1000 روبل. ترتبط هذه الأسعار أيضًا بحقيقة أنه أثناء التكاثر ، يتم فقد جزء من الماشية بسبب انخفاض معدل بقاء الدجاج.