وصف سلالة توغينبورغ الماعز
هناك اتجاه معين بين المزارعين: سلالة Toggenburg من الماعز تعتبر الأكثر شيوعًا والمحبوبة من قبل مربي الماشية. وهذه ليست مصادفة: مثل هذا الالتزام تجاه هذا الصنف يرجع إلى الصفات التكيفية الممتازة للماعز. إنها تتحمل تمامًا مستويات درجات الحرارة المختلفة والتغيرات في الظروف البيئية. لكن ماعز Toggenburg لها الفروق الدقيقة الخاصة بها في الرعاية.
سلالة الماعز Toggenburg
حصلت سلالة الماعز Toggenburg على اسمها من المنطقة المحلية في اسكتلندا - وادي Toggenburg. كان هناك أن أول فرد من هذا الصنف ولد. لاحظ المربون إنتاجًا جيدًا من الحليب وخصوبة عالية وقدرة ممتازة على التكيف ، ونتيجة لذلك يمكن العثور على Toggenburgs اليوم في كل ركن من أركان العالم تقريبًا.
خصائص ووصف السلالة
سلالة Toggenburg لها سماتها المميزة التي تميز ممثليها عن الأفراد الآخرين. يحدد المزارعون عددًا كبيرًا من السمات والصفات المميزة لهذه الماعز ، بما في ذلك:
- جسم صغير؛
- قلة القرون
- مستقيم وحتى الظهر ؛
- معطف يغطي الجسم بكثافة (غالبًا ما يكون قصيرًا) ؛
- وجود شريط داكن من ستة على الرأس (بقية أقسام الشعر لها لون بني فاتح) ؛
- وجود كومة طويلة على الظهر والساقين.
- النمو وفقًا لمتوسط البيانات من 60 إلى 70 سم ؛
- آذان لحمي ورأس ممدود.
- التطور الجيد للجزء العجزي من الجذع.
- الترتيب النسبي للأرجل المستقيمة والعالية ؛
- التنمية الجيدة للضرع عند الإناث.
تحظى ماعز Toggenburg بشعبية بين المزارعين لعدة أسباب. واحد منهم هو إنتاجية عالية. خلال فترة الرضاعة ، يمكن للأنثى من هذا الصنف التخلي عن طن من الحليب. أصناف النخبة من الجبن مصنوعة من الحليب الذي يتم الحصول عليه من الماعز من هذا الصنف.
يعتبر لحم هذا الصنف من الماعز ، على الرغم من تكلفته العالية ، من أكثر الأطباق المفضلة لدى الذواقة والطهاة. كما أن معطف سلالة الماعز Toggenburg ذو قيمة عالية: فهو ناعم وممتع الملمس. يقوم بعض المزارعين بتربية هذه الحيوانات فقط من أجل الحصول على فراء عالي الجودة.
مزايا وعيوب السلالة
تنتشر ماعز Toggenburg في مناطق مختلفة من العالم: هذه هي أوروبا الغربية (ألمانيا ، سويسرا ، النمسا) ، وبلدان أمريكا الجنوبية والشمالية ، وأوروبا الشرقية (أوكرانيا ، بعض مناطق روسيا ، روسيا البيضاء ، بولندا ، إلخ.) ، وأستراليا ... اكتسبت الحيوانات هذه الشعبية بسبب العدد الهائل من الصفات الإيجابية:
- هذه الحيوانات لها عقل مرن وهدوء ، فهي مرتبطة بالمالك ومطيعه ؛
- ماعز توجنبرج خصبة.
- تتكيف الحيوانات بسهولة مع درجات الحرارة القصوى ولديها قدرة جيدة على التكيف ؛
- إنهم مستعدون جيدًا للحياة في ظروف مناخية مختلفة ويشعرون بالراحة في كل من المناطق المسطحة والجبلية ؛
- يضمن محتواها الحصول على لحوم عالية الجودة ؛
- يظل إنتاج الحليب في مثل هذه الماعز مستقرًا على مدار العام ، علاوة على ذلك ، فإن هذا الرقم مرتفع جدًا ؛
- الصفات الخارجية لـ Toggenburgs هي أيضًا في أفضل حالاتها: فهي فخمة وطويلة ، وفي بعض المناطق تزرع حصريًا للصوف ؛
- إن انتقاء هؤلاء الأفراد واستسلامهم معروف على نطاق واسع.
لا أحد لا تشوبه شائبة. وهذا الصنف له عيوبه ، لكن كل الخصائص الإيجابية طغت عليه حرفيًا. لكن العيوب تستحق الذكر أيضًا: تؤثر جودة وطعم حليب هؤلاء الأفراد بشكل مباشر على جودة العلف الذي يستهلكونه.
يعرف مربو الماعز ذوو الخبرة كل تعقيدات تربية مثل هذه الحيوانات ، لكن المبتدئين لديهم سؤال: كيف يعتنون بهم ، وكيف يطعمونهم وكيف يولدون؟ وهذا هو الاتجاه الصحيح للفكر ، لأنه في كل مكان توجد جوانب الرعاية والصيانة ، والتي يجب مناقشتها بمزيد من التفصيل.
ميزات الرعاية والتغذية
تتحمل ماعز Toggenburg البرد أفضل من الطقس الحار ، لذلك يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الغرفة التي يتم الاحتفاظ بها في الصيف 18-20 درجة مئوية ، وخلال الطقس البارد في الشتاء يجب ألا يقل مقياس الحرارة عن -5 درجة مئوية. في فصل الشتاء ، يمكن الاحتفاظ بهذه الحيوانات في غرف معزولة جيدًا دون تدفئة إضافية ، لأن ماعز Toggenburg يحتوي بالفعل على صوف دافئ إلى حد ما.
لا يتطلب تنظيم أماكن المعيشة في Toggenburgs تكاليف مالية أو مادية خاصة. الجانب المهم الوحيد الذي يجب أخذه في الاعتبار هو تنظيم مساحة المعيشة والأرضية: من الأفضل تجهيز الأرضية بالخرسانة ، مع منحدر طفيف لتصريف السوائل. علاوة على ذلك ، يقوم مربي الماعز بتجهيز كراسي الاستلقاء الخشبية بفراش من القش.
يتطلب كل فرد من هذا الصنف كشكًا خاصًا به ، مفصولًا عن الآخرين بواسطة قسم. من الأفضل فصل الإناث عن الذكور وصغار الحيوانات التي تتطلب وفرة من ضوء الشمس والهواء النقي للنمو والتطور الكاملين.
نقطة منفصلة ومهمة للغاية تؤثر بشكل كبير على جودة الحليب ومنتجات اللحوم التي يتم الحصول عليها هي النظام الغذائي. فيما يلي النقاط الرئيسية التي يجب اتباعها:
- في الصيف ، يحتاج الشخص البالغ إلى 7 كيلوغرامات من الطعام الأخضر (العشب ، إلخ) كل يوم.
- في فصل الشتاء ، يجب إعطاء الشخص البالغ 3 كجم من علف الحبوب ومختلف الإضافات يوميًا.
- يُنصح بتضمين اليقطين والبطاطا المسلوقة والبنجر والقش والتبن في قائمة الحيوانات.
- يجب أن يشتمل النظام الغذائي اليومي على 15 جم من الملح و 20 جم من الطباشير. يجب إذابتها في الماء أو مع الطعام.
- من الضروري الالتزام بالروتين اليومي والتغذية الصارمة: في الصباح ، يجب تناول الماعز مشروبًا ، في وقت الغداء - طعامًا غنيًا بالعصارة والأخضر ، وترك أقسى الأطعمة (علف الحبوب ، إلخ) في المساء.
- يجب أن تتم التغذية اليومية في نفس الفترة الزمنية حتى لا يتم إزعاج النظام.
بالإضافة إلى التغذية ، يلعب المحتوى أيضًا دورًا مهمًا. ماعز Toggenburg متواضع ، لكن لها خصائصها الخاصة في كل مكان. يحتاج مربو الماعز المبتدئون إلى التعرف عليهم من أجل الحصول على فكرة عما سيتعاملون معه:
- يجب وضع الحظيرة بعيدًا عن البالوعات ، ويجب أن تكون جافة ونظيفة.
- يجب أن يتمتع بيت الماعز بتهوية جيدة والوصول إلى ضوء الشمس ، لأن ماعز توجينبورغ تحتاج إلى أشعة فوق بنفسجية.
- من الضروري إجراء فحص يومي للحيوانات بحثًا عن أي علامات للمرض. من المهم أيضًا غسل كل فرد ومراقبة النظافة العامة للغرفة.
- يتطلب الضرع اهتمامًا خاصًا: يحتاج إلى التشحيم والتدليك وفحص التهيج والطفح الجلدي وما إلى ذلك.
- عند التكاثر ، من أجل الحصول على ذرية جيدة ، فإن الأمر يستحق اختيار الماعز ذات الإنتاج العالي من الحليب ، والذكور مع مؤشرات ممتازة للمناعة والنشاط. يجب أن يتمتع جميع الممثلين بصحة جيدة.
عند اختيار سلالة Toggenburg للتربية ، يجب على مربي الماعز الانتباه إلى جميع التفاصيل الدقيقة للحفظ والنمو والتغذية والعناية بهذه الماعز.سواء أكان الأمر يستحق ذلك أم لا ، فإن الأمر متروك للمزارع نفسه ليقرر ، لكن المجتمع العالمي يعترف بهذا الصنف باعتباره واحدًا من أكثر الأنواع تنوعًا وانتشارًا بين مجموعة متنوعة من الأنواع الأخرى.
استنتاج
إذا قدمت ماعز Toggenburg بعناية ، فسوف تجلب لأصحابها فرحة كبيرة. هدف التربية مهم أيضًا: الحصول على اللحم أو الصوف أو الحليب. بناءً على ذلك ، تختلف شروط رعاية الماعز: على سبيل المثال ، يجب على الأفراد الذين يتم تربيتهم للحصول على الحليب اتباع نظام غذائي معين ، وفي عمر يصل إلى 3-4 أشهر ، الحفاظ على تغذية الحليب.
تعتبر تربية ماعز Toggenburg مربحة: الاستثمارات مطلوبة فقط في البناء الأولي للمباني (الحظيرة). مزيد من التكاليف فقط لشراء العلف. حتى يمكن قطعها عن طريق حصادها بنفسك. تعتبر Toggenburgs حلاً ممتازًا لبدء أعمال تربية الماعز.