أشهر أنواع طماطم الكرز

0

1488

تصنيف المادة

كل يوم ، تكتسب طماطم الكرز المصغرة ، الأصلية في إسرائيل ، شعبية متزايدة. هذا يرجع إلى حقيقة أنها ملائمة للاستخدام في الحفظ. لديهم أيضًا نكهة أكثر حساسية من الطماطم ذات الحجم العادي. من الممكن أن تنمو شجيرات صغيرة حتى في شقة على حافة النافذة. دعنا نتحدث عن أنواع طماطم الكرز الأكثر شيوعًا.

أشهر أنواع طماطم الكرز

زنجي

Cherry Tomatoes Negro هو نوع غير عادي ، ولد في عام 2015. وقد جذب انتباه المزارعين مع لون لب شوكولاتة غير عادي للطماطم. نحن مدينون بظهور هذا النوع من الكرز إلى المربين الروس العاملين في شركة Semko الزراعية.

صفة مميزة

الشجيرات الطويلة والمدمجة لا تنمو على نطاق واسع. وفقًا لذلك ، يمكن زراعة عدد كبير نسبيًا من النباتات في سرير حديقة صغير. تنضج الثمرة لمدة 85 يومًا. الإنتاجية - 11 كجم لكل 1 متر مربع. م.

لا يزيد وزن الثمار الناضجة بيضاوية الشكل عن 35 جم ، وقطرها لا يتجاوز 3 سم ، وتتشكل ما يصل إلى 15 طماطم صغيرة في مجموعة واحدة ، تقع على سيقان قصيرة. الجلد الرقيق ملون باللون الأحمر الداكن ، وهو أكثر ملاءمة للون البني أو البني. تظهر خطوط من اللون الأخضر الداكن في القاعدة.

تشتهر الطماطم الزنجية بمذاقها الحار. على الرغم من حقيقة أن لحم الثمار الناضجة كثيف جدًا ، إلا أنها ليست قاسية. الطماطم الزنجية لها غرض عالمي. أثناء التمليح أو الحفظ ، لا ينفجر جلدهم ، وسيضيف المذاق الحار غير المعتاد للطماطم الزنجيّة نكهة إلى أي سلطة طازجة. يمكن قطفها غير ناضجة. سوف يذهبون بشكل جيد في غرفة مظلمة دون أن يفقدوا ذوقهم.

المميزات والعيوب

بالنظر إلى المزايا ، تجدر الإشارة إلى أن هذا الصنف من الطماطم غني بالفيتامينات ويحتوي على مضادات الأكسدة. إنه عالي الغلة ومقاوم لجميع الأمراض تقريبًا. ومن الجدير أيضًا أن نلاحظ جودة حفظ جيدة. هذه الخاصية ليست متأصلة في جميع أنواع الكرز.

الزنوج ليسوا أكثر الطماطم مقاومة للبرد ، وهذا عيبهم. من الأفضل زراعتها في الدفيئة أو طريقة الشتلات. لا يتوقف النبات عن النمو أثناء الإثمار ، لذلك تحتاج إلى قرصه. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الأدغال إلى التشكيل. يتم إعطاء الحد الأقصى من المحصول بواسطة شجيرات مكونة من ساق واحد. هذا ليس عيبًا كبيرًا ، لكنه سيعقد رعاية النبات.

كرز أسود

ولد هذا التنوع بفضل المربين من الولايات المتحدة. اسمها الثاني هو الكرز الأسود. تتم مقارنة Black Cherry بالكرز ليس فقط بسبب الحجم الصغير للفاكهة ، ولكن أيضًا لأن لها طعمًا حلوًا.

صفة مميزة

موسم نمو الصنف هو 115 يومًا. بالنسبة للمحصول ، وفقًا لمعايير التكنولوجيا الزراعية ، تعطي شجيرة واحدة طويلة ما يصل إلى 5 كجم من الطماطم الصغيرة. ميزة التنوع هي أن السيقان الجانبية للأدغال أكثر سمكًا من السيقان الرئيسية.

تزن الثمار الناضجة 18-20 جم ، وتتكون ما يصل إلى 9 فواكه ذات لب متوسط ​​الكثافة في مجموعة واحدة. حصلت الطماطم على اسم لب الكرز ولون الجلد شبه الأسود. هذا اللون يرجع إلى ارتفاع نسبة الأنثوسيانين.

تشتهر الطماطم بمذاقها الحلو. لا يمكن تمليحها أو تعليبها فحسب ، بل يمكن تجفيفها أو تجفيفها أيضًا. أيضًا ، ستكون الطماطم ذات لون الجلد غير المعتاد زخرفة رائعة لأي طبق.

يحتاج Black Cherry إلى التغذية في الوقت المناسب والكثير من الضوء ، لذلك عليك أن تختار بعناية مكانًا للزراعة.

المميزات والعيوب

هذا ليس صنف هجين. وفقًا لذلك ، لا يتعين عليك شراء البذور كل عام: يمكن حصادها من الحصاد السابق. الكرز الأسود مقاوم أيضًا لمرض الكلادوسبوريوم.

أما بالنسبة لأوجه القصور ، فإن هذا التنوع يحتاج إلى تشكيل في الوقت المناسب ورباط. ينفجر الجلد في بعض الفواكه أثناء النضج ، لكن لا ينصح بقطف الثمار الخضراء ، حتى لو انفجر قشرها. عندما تنضج في الداخل ، ينخفض ​​طعم الطماطم الصغيرة.

بلوسوم F1

Blossom (Blosem) F1 هو نوع هجين يشتهر بتواضعه. ظهر بفضل جهود المربين اليابانيين.

صفة مميزة

موسم النمو من صنف F1 Blossom هو 110 يومًا. مع الرعاية المناسبة ، من 1 متر مربع. م ، يتم حصاد حوالي 4 كجم من الطماطم الصغيرة الحمراء. يمكن زراعة نبات Blossom F1 الهجين متوسط ​​الحجم في كل من البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق.

يتراوح وزن الثمار الناضجة ، المغطاة بقشرة لامعة صلبة وحساسة ، من 18 إلى 22 جرامًا. وتتكون 6-8 ثمارًا في كتلة واحدة. يبلغ محصول طماطم الكرز من هذا الصنف 4.2 كجم لكل 1 متر مربع. م هي الأنسب الطماطم الصغيرة مع اللب المتماسك للحفظ والتخليل.

المميزات والعيوب

الصنف الهجين Blossom F1 لا يخاف من الفيوزاريوم والديدان الخيطية والذبول. إنه متواضع للظروف المناخية ، مما يسمح له بالنمو في جميع مناطق البلاد تقريبًا. الاستثناء الوحيد هو أقصى الشمال.

الثمار مناسبة للتخليل

تشمل العيوب هشاشة الجذع المركزي. الأدغال تحتاج الرباط.

إليزابيث

إذا أخذنا في الاعتبار الأصناف الأعلى عائدًا ، فلا يسع المرء إلا أن يذكر طماطم إليزابيث ، والتي ستصبح زخرفة الحديقة.

صفة مميزة

إليزابيث إف 1 هجين مبكر. موسم نموها 90-95 يومًا. من الأفضل تشكيل شجيرة طويلة في 1 أو 2 من السيقان. يوصى بزراعته في البيوت الزجاجية أو تحت أغطية الأفلام. إليزابيث نبات محدد. وفقًا لذلك ، لا داعي للقرص.

يتراوح وزن الثمار الناضجة من 25 إلى 30 جم ، وتتشكل مجموعة واحدة تصل إلى 22 ثمرة مستطيلة الشكل. يبلغ عائد صنف إليزابيث 12 كجم لكل 1 متر مربع. م.الطماطم المصغرة لها طعم حلو لطيف ومناسبة لصنع السلطات الطازجة وللحفظ على حد سواء.

يوصي الخبراء بتشكيل هذا النبات المحدد في ساق واحد.

المميزات والعيوب

الغلة العالية ومقاومة الأمراض هي المزايا الرئيسية لهذا التنوع. بالنسبة لأوجه القصور ، يمكن ملاحظة ارتفاع سعر مادة الزراعة فقط.

بوميسولكا

يمكن زراعة هذه الطماطم متعددة الاستخدامات ، التي طورها المتخصصون في Gavrish agrofirm ، في جميع مناطق البلاد تقريبًا.

صفة مميزة

صنف Pomisolka مناسب للزراعة في الهواء الطلق.إنه غير محدد وبالتالي يحتاج إلى معسر. إذا كنت تزرع بذورًا للشتلات في وقت مبكر قليلاً وتزود النبات بالعناية المناسبة أثناء الزراعة ، فسوف تؤتي ثمارها طوال الصيف والنصف الأول من الخريف. إذا قمت بقرص الأدغال مبكرًا جدًا ، فقد تفقد جزءًا من المحصول. يوصى بتنفيذ الإجراء بعد تشكيل الفرشاة العاشرة. تتكون الفرشاة من ساق أو ساقين.

تزن الثمار الحمراء اللامعة في المتوسط ​​20 جرامًا ، كما أن وزن جميع الثمار في مجموعة واحدة هو نفسه تقريبًا. تتكون مجموعة الفاكهة من 30 طماطم صغيرة في المتوسط. في بعض الأحيان يتم تشكيل 40 حبة طماطم صغيرة متعددة الأغراض في مجموعة فاكهة واحدة ، وليست عرضة للتشقق. وتجدر الإشارة إلى الذوق الرفيع للفواكه الحلوة والعطرية. يتم حصاد ما يصل إلى 2 كجم من الحصاد من شجيرة واحدة.

المميزات والعيوب

أما بالنسبة للمزايا ، فمن الجدير بالذكر أن جميع الثمار تنضج في نفس الوقت. تتشكل الطماطم من نفس الحجم على كل فرشاة ، والتي لا تتشقق أثناء النضج.

تشمل العيوب الحاجة إلى الرباط وتشكيل شجيرة.

جديلة طويلة الجمال

هذا الصنف المبكر النضج مناسب للزراعة في الحقول المفتوحة في الشتلات.

صفة مميزة

جديلة Beauty-long هي طماطم طويلة غير محددة تنضج بعد 90 يومًا من الإنبات. لا يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة إلا بعد اختفاء خطر الصقيع الربيعي. مثل كل النباتات غير المحددة ، تحتاج هذه الطماطم إلى معول.

يبلغ وزن الثمرة الحمراء المستديرة الناضجة ، في المتوسط ​​، 18 جم ، وتتشكل ما يصل إلى 20 حبة طماطم حلوة في مجموعة فاكهة واحدة. تنضج جميع الثمار العالمية في نفس الوقت تقريبًا. من حيث النكهة ، فهو ليس أصنافًا حلاوة ، لكنه يكمل نكهة سلطات الخضار تمامًا.

المميزات والعيوب

من السهل العناية بجديلة Krasa الطويلة ، وهي ميزة من مجموعة متنوعة عالية الغلة.

أما بالنسبة للعيوب ، فالصنف يحتاج إلى تربة خصبة ، وإدخال الأسمدة المعدنية يجعل عملية زراعة محصول نباتي أكثر تكلفة.

سيرينانو

هذا التنوع لا يحتاج إلى معسر

طماطم الكرز من هذا الصنف مبكرة جدًا ، حيث يحبها العديد من المزارعين. يمكن زراعتها في المنزل على الشرفة أو حافة النافذة باستخدام أواني الزهور العادية ووسط النمو.

صفة مميزة

Cerrinano هو نوع منخفض النمو لا يحتاج إلى معسر. لا يتجاوز ارتفاع الأدغال 35 سم.

موسم نمو Cerriano هو 83 يومًا. يصعب العثور على أصناف سابقة من طماطم الكرز.

لا يزيد وزن الثمار المستديرة الناضجة عن 20 جرامًا ، وتتشكل ما يصل إلى 8 طماطم في مجموعة واحدة. يتم حصاد حوالي 800 جرام من المحصول من شجيرة واحدة. اللب الصلب مغطى بقشرة قاسية لا تتشقق أثناء النضج. على الرغم من تنوع الغرض من Cerriano ، إلا أنه الأكثر ملاءمة للحفظ. أثناء المعالجة الحرارية ، تحتفظ الطماطم بسلامتها.

الفاكهة الحمراء الحلوة لها نكهة الكراميل.

زراعة محصول الخضروات هذا في المنزل ، تحتاج إلى تزويده بالشروط اللازمة. يحتاج النبات إلى الكثير من الضوء وتدفق الهواء النقي ، لذلك من الأفضل ، عند زراعة محصول نباتي في شقة ، وضع أواني بها شجيرات أنيقة على شرفة أو لوجيا.

المميزات والعيوب

تتمتع Cerriano بالعديد من المزايا ، والتي تشمل:

• النضج المبكر
• الذوق الرفيع؛
• مقاومة الفاكهة للضرر الميكانيكي ؛
• مقاومة اللفحة المتأخرة والعفن البودرة.

من بين أوجه القصور ، لوحظ متوسط ​​العائد.

ثومبيلينا

أصناف الطماطم الكرز Thumbelina تزرع مباشرة على النافذة.

صفة مميزة

هذه الشجيرة الطويلة ليست مخصصة للزراعة في الهواء الطلق. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، يبلغ ارتفاع الأدغال 1.5 متر ، لكن Thumbelina نبات غير محدد ، لذا فإن العناية به أكثر تعقيدًا إلى حد ما.سيقان النبات ضعيفة ، لذا يجب ربط الأدغال.

ثمار مدورة تنضج في 3 أشهر. يتم تشكيل ما يصل إلى 15 طماطم في فرشاة واحدة. من 1 قدم مربع م يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة ، ويختلف وزن كل منها في حدود 15-20 جم. إنها رائعة لإعداد السلطة اليونانية.

المميزات والعيوب

تشمل المزايا مقاومة المرض. أما بالنسبة للعيوب ، فعندما تزرع في الحقول المفتوحة ، تقل محصول الخضروات بشكل كبير.

قبلة إبرة الراعي

هذه مجموعة فريدة من نوعها صغيرة الحجم من الاختيارات الأمريكية ، والتي ستزين أي حديقة منزلية.

صفة مميزة

تستغرق قبلة إبرة الراعي 90 يومًا لتنضج. يتراوح وزن الثمار الحمراء بيضاوية الشكل ، وخصائصها وجود فوهة ، بين 20-40 جم ، ويصعب تحديد عدد الثمار المتكونة على الكتلة. يتراوح هذا الرقم من 80 إلى 100. الفرشاة لها شكل غصين به 3-4 فروع. تقع الثمار بالقرب من بعضها البعض ، وتنضج بشكل غير متساو.

الطعم متواضع. في أغلب الأحيان ، تستخدم هذه الطماطم في تحضير مجموعة متنوعة من الصلصات.

المميزات والعيوب

تشمل المزايا إمكانية زرع البذور في أرض مفتوحة ، لكن هذا ينطبق فقط على المناطق ذات المناخ الدافئ. في مناطق أخرى ، ينبغي زراعة المحاصيل في الشتلات. قبلة إبرة الراعي مقاومة لجميع الأمراض التي تصيب محاصيل الباذنجانيات.

تشمل العيوب النضج غير المتكافئ للفواكه ، لكن يمكنك الحصاد بالفرش ، لأن الطماطم تنضج جيدًا في القبو.

الشلال السحري

لا ينبغي السماح للنبات بالنمو فوق 2 متر.

هجين آخر مبكر النضج.

صفة مميزة

الشلال السحري هو الطماطم غير المحددة. هو ، مثل جميع النباتات غير المحددة ، طويل القامة. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشجيرة 2-2.5 متر ، ويوصي الخبراء بقرص النبات بعد أن يصل ارتفاعه إلى مترين ، وفي الشجيرات المرتفعة تتطور الثمار بشكل أسوأ. يتم تشكيل ما لا يقل عن 8 عناقيد من الفاكهة على ساق بارتفاع 2 متر.

لا يزيد وزن الثمار الحمراء الناضجة عن 20 جم ولها طعم ممتاز. يتم تشكيل ما يصل إلى 40 طماطم على مجموعة فاكهة واحدة. العائد 14 كجم لكل 1 متر مربع. م.

المميزات والعيوب

الميزة الرئيسية هي غلة عالية. تشمل العيوب تعقيد الرعاية المرتبطة بالحاجة إلى ربط الأدغال.

بلاك بيتش كرز

في منطقتنا ، يحقق Black Beach Cherry محصولًا جيدًا.

صفة مميزة

النبات غير محدد ، ويحتاج إلى الرباط ، والقرص ، والتشكيل ، مما يعقد رعاية محصول الخضروات. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 2 متر ، ويتم الحصول على أقصى إنتاجية من الشجيرات المكونة من 3 أو 4 سيقان. تهدف زراعة الخضروات إلى النمو في الحقول المفتوحة ، لكن المناخ السيبيري البارد يضر بها ، لذلك ، في المناطق ذات الربيع البارد وأواخر الصيف ، يُنصح ببناء ملاجئ مؤقتة للأسرة.

ينضج Black Beach Cherry بعد 100 يوم من ظهور البراعم الأولى. تزن الفاكهة الناضجة ، المطلية باللون الأرجواني الداكن ، حوالي 20 جرامًا ، ولا يتم تكوين أكثر من 12 فاكهة من العصير على مجموعة واحدة مغطاة بقشرة سميكة وقوية. العائد حوالي 2 كجم لكل شجيرة.

أما بالنسبة للطعم ، فإن كرز الشاطئ الأسود له طعم حامض. إنه جيد بشكل خاص لصنع وجبات الجبن الخفيفة.

المميزات والعيوب

ميزة النبات هي بساطته للظروف المناخية ومقاومته للأمراض. من بين أوجه القصور ، يمكن ملاحظة الحاجة فقط للتشكيل والرباط.

العنب الأخضر

هذه الطماطم الطويلة غير العادية مناسبة للزراعة في الهواء الطلق.

صفة مميزة

يجذب اللون الأصفر والأخضر غير المعتاد للفاكهة الانتباه. المصنع متوسط ​​الحجم ، يحتاج إلى الرباط. يتكون من 2 ينبع. ينضج العنب الأخضر في 110 يوم.يتكون ما يصل إلى 20 فاكهة عطرية بوزن 20-25 جم في حزمة واحدة ، ويتم حصاد ما يصل إلى 2.5 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة. تتم زراعة البذور في المنزل قبل شهرين من الزراعة في أرض مفتوحة.

المميزات والعيوب

تشمل المزايا غلة عالية ومقاومة الأمراض. هذا التنوع ليس له عيوب ، بصرف النظر عن الحاجة إلى الربط.

أصناف صفراء وسوداء

أصناف الأسود والأصفر أحلى من الأصناف الحمراء أو الوردية. ليزا ، إلدي ، التي تم تشكيل ما يصل إلى 100 فاكهة على فرشاتها ، وكيرا - أفضل طماطم كرزية صفراء عالية الغلة. تبدو مثل التوت البحر النبق. الكوماتو هو أحد أصناف الكارب الأسود ، يتم تربيته إما في المغرب أو في بلجيكا. لاحظ أن الطماطم الصفراء تبدو وكأنها شعاع من أشعة الشمس في تشكيلة معلبة. وسيضيف الكرز الأسود غرابة في مظهر السلطة.

تعد الطماطم الصفراء والسوداء أكثر صحة وأقل في السعرات الحرارية من الطماطم الحمراء. يبلغ متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية في الخضار الصفراء 25 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ولا يحتوي الكرز المصغر الأسود على أكثر من 23 سعرة حرارية ، ولكن هذا متوسط ​​السعرات الحرارية.

استنتاج

توقفنا عند خصائص الأصناف الأكثر شعبية في بلدنا. من المستحيل تحديد المفضل.

إذا أخذنا في الاعتبار وصف الأصناف الأخرى ، فإن الأصناف عالية الغلة Verige و Tiger و Maksik و Valentinka و Red Cherry و Trebus و Sladky مليون تستحق الاهتمام. من الغلة المتوسطة - Malvina و Rosy Monisto و Naughty ، والتي تنمو حتى مع قليل من الرعاية.

سيقومون بتزيين الحديقة بأصناف B 355 و Elf و Honey Drop. الأول يحتوي على أكثر من 60 فاكهة في الفرع. الثاني ، بعد الإزهار ، يتشكل في ثمار أسطوانية. قطرة العسل لها شكل غير عادي للفاكهة ، وكلمة "عسل" في الاسم تعكس طعم الطماطم. لا تحتاج إلى ربط سيقان الطماطم الطموحة.

لن يسبب أي مشكلة عند النمو في أصناف المنزل Hummingbird ، و Strawberry F1 ، و Rose ، و Premium ، و Barberry ، و Little Red Riding Hood ، و Pink Raisin ، و Likopa ، و Mio ، و 6 Punto 7 f1 ، و Cola ، و Date Red F1. يمكنك زراعة الطماطم الكرز بينوكيو وشلالات الكرز في الشقة. يمكن زراعة هذه الأصناف الطموحة كنباتات داخلية في أواني معلقة.