تزايد السمان في المنزل
تزداد شعبية السمان المتزايد في روسيا كل عام. وهذا ليس بالأمر المستغرب ، لأن بيض السمان يعتبر منتجًا صحيًا وغذائيًا. يبدو أحيانًا أن العثور على لحوم دواجن عالية الجودة وصديقة للبيئة أمر مستحيل ، لأن التقنيات الحديثة بمهارة تخلق نوعًا من الطبيعة الطبيعية بحيث لا يميزها الخبير على الفور. في معظم الحالات ، هذا هو السبب الذي يجعلك تفكر في التكاثر المستقل للسمان. لماذا بالضبط السمان وليس الدجاج على سبيل المثال؟ تتمثل إحدى المزايا الرئيسية في صغر حجم الطائر ، مما يسمح لك بتربية السمان حتى في الشقة.
تزايد السمان في المنزل
التواضع من السمان مهم أيضا. إن زراعة السمان المنزلي من نقطة الصفر في المنزل ليس بالأمر الصعب ، وحتى المزارع الذي لديه الحد الأدنى من الخبرة يمكنه التعامل مع هذه المهمة. مع الخطة الصحيحة ، فإن ربحية مثل هذه الأعمال ستؤتي ثمارها بسرعة. الشيء الرئيسي هو حساب التكاليف قبل إدخال الطيور واستنتاج ما إذا كان من المربح الحصول على بيض السمان في المنزل أم لا. أيضًا ، لا تنسَ أنه من أجل النمو الكامل للطيور وحفظها ، ستحتاج إلى معدات خاصة ومنزل جيد وجثم ومغذيات.
كم عدد السمان هل تحتاج
أول شيء يدعو للقلق هو مكان حفظ الطائر. يجب أن يكون الفناء الخلفي للطيور مجهزًا جيدًا. يمتلك المنزل الخاص ميزة كبيرة ، حيث يمكن تخصيص مساحة غير محدودة للسمان ، ولكن ماذا عن أصحاب الشقق؟ تظهر الممارسة أنه من الواقعي أن تنمو السمان في شقة ، باتباع توصيات بسيطة. سؤال آخر هو ما إذا كنت قد واجهت سابقًا تربية الدواجن أم لا.
إذا لم تكن هناك مثل هذه التجربة ، فعليك ألا تبدأ على الفور في تربية الماشية الكبيرة جدًا. في البداية يكفي أن يكون لديك 5-6 إناث. سيوفر هذا المقدار البيض بشكل كامل وبالتأكيد لن يسبب أي إزعاج في المحتوى ، وحتى أكثر من ذلك لن يشغل مساحة كبيرة. القفص العالي جدًا للسمان ليس ضروريًا على الإطلاق ، الشيء الرئيسي هو أنه واسع بما يكفي. بعد أن أتقنت المبادئ الأساسية لرعاية السمان ، يمكنك زيادة عددها. ستوفر الماشية المكونة من 20 طائرًا بيضًا لعائلة بأكملها ، والشيء الرئيسي هو أنها لن تزعج الجيران: لن تكون هناك رائحة أو ضوضاء من ذلك.
لكن من غير المحتمل أن ترغب في الاحتفاظ بعدد أكبر من الطيور في غرفة المعيشة ، لذلك غالبًا ما يتم اتخاذ قرار بأخذ شرفة لتربية السمان. في هذه الحالة ، يجب أن تقلق بشأن تعتيم النوافذ وأقصى عزل للصوت. في مثل هذه الظروف ، يمكنك الاحتفاظ بما يصل إلى 50 رأسًا من طائر السمان. تذكر أنه مع زيادة عدد الماشية ، تزداد الرائحة أيضًا ، مما قد يتسبب في استياء الجيران.
اختيار سلالة السمان للتربية
تنقسم سلالات السمان إلى بيض ولحوم ولحوم. وفقًا لذلك ، يعتمد الاختيار على الغرض من تربية الطيور.إذا كان الشيء الرئيسي بالنسبة لك هو الحصول على بيضة ، فمن الأفضل اختيار سلالة السمان اليابانية. لديها أعلى إنتاج للبيض. لكن لا يوجد الكثير من اللحوم من مثل هذا السمان: الطائر صغير جدًا. من السهل العناية بالسلالة ، وهو أمر مهم جدًا للمبتدئين. يزن البيض عادة ما بين 7 و 10 جرام ، ومن المزايا المهمة لبيض السمان أنه آمن للأكل نيئًا ، لأن السمان لا يعاني من داء السلمونيلات. بيض السمان لا يسبب الحساسية ، بل على العكس من ذلك ، فإن المواد الفعالة الموجودة فيه تساعد في التغلب على المرض.
تعتبر سلالات الدجاج اللاحم أكثر ملاءمة لإنتاج اللحوم: الفرعون أو الفرعون التركي أو تكساس البيضاء. بالمقارنة مع السمان من سلالة البيض ، فإن السمان اللاحم أكبر 2-2.5 مرة. لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن سلالة السمان البقري لن تبيض. تعطي الفراريج بيضة كبيرة تصل إلى 20 غرامًا ، ولكن هناك مشكلة أكبر بكثير مع مثل هذه السلالة: يجب أن يكون اختيار العلف وظروف الاحتجاز حذرًا بشكل خاص.
يتم تصنيف جميع السلالات الأخرى على أنها لحمية. من بينها ، أثبت السمان الإستوني نفسه جيدًا ، فهو أكبر بكثير من السمان الياباني ، لكن له نفس اللون. هذا الخيار مناسب لمربي الدواجن المبتدئ. بشكل عام ، مجموعة ألوان السمان غنية جدًا. لذلك ، عند اختيار طائر للماشية ، يجب أن تتذكر أن عبور نوعين مختلفين أمر غير مرغوب فيه ، فمن الأفضل أن يكون لديك أفراد من نفس النوع. كيفية اختيار الذكور والإناث المناسبين ، يمكنك إلقاء نظرة على الصورة أو الفيديو.
اختيار الخلية
اختيار قفص السمان يعتمد على السلالة المختارة. يحتاج طائر اللحم البقري إلى قفص أعلى بمقدار 10 سم من سمان البيض ، على سبيل المثال ، لأنه منذ الأيام الأولى يكتسب الصغار الوزن وينموون بنشاط. أقفاص الببغاء ليست مناسبة لوضع الدجاج البياض. الشرط الرئيسي هو أن أرضية القفص يجب أن تكون صلبة أو مصنوعة من شبكة ذات خلية صغيرة. الخيار الأفضل هو شبكة 1 × 1 ، لذلك لن يعلق الطائر بمخالبه ويصاب. من المهم جدًا ألا تكون الأرضية مصنوعة من قضبان متوازية ، لأن هذا أيضًا لن يكون قادرًا على تجنب سقوط الطيور.
ما هي الخلايا:
- خشبي؛
- فلز.
لن يكون صنع قفص بيديك أمرًا صعبًا ، خاصةً إذا كانت الماشية صغيرة. يستخدم بعض الحرفيين جميع أنواع المواد المتاحة ، من البلاستيك إلى الخشب الرقائقي العادي. النقطة الأساسية التي يجب مراعاتها عند صنع قفص بمفردك هي عمليته في التنظيف. أكثر التصميمات ملاءمة هي صينية للفضلات ، والطائر نفسه ، وسيظل بيضه نظيفًا دائمًا. في الصيف ، يمكنك الاحتفاظ بحيواناتك الأليفة في الهواء الطلق في منزل غير مدفأ ، أو في كثير من الأحيان السماح لها بالذهاب للنزهة في الموسم الدافئ.
العناية المناسبة بالسمان
يجب أن يتم زراعة السمان في المنزل وفقًا لجميع القواعد ، وبعد ذلك ستكون الطيور بصحة جيدة وسيحصل المزارعون على النتيجة المرجوة. إن رعاية الطيور ليست نشاطًا شاقًا ولا تنطوي على أي متاعب خاصة. كل ما هو مطلوب هو التغذية والحفاظ على نظافة الأقفاص وجمع البيض يوميًا.
تغذية
الاختيار الصحيح للعلف المركب هو مفتاح النجاح في تربية الطيور. من المستحيل استبداله بالأعشاب أو الحبوب وحدها ، لذلك لا ينبغي توقع نتائج جيدة. ولكن كمكمل ، فهذه الأطعمة تعمل بشكل جيد. للأغراض نفسها ، يستخدمون بيض السمان المسلوق المفروم جيدًا أو الجزر المبشور أو البنجر أو السمك المسلوق. المعيار اليومي لسلالة البيض هو 30 جم من العلف المركب ، لسلالة اللحوم - 40 جم.تحتاج إلى إطعام الطيور 3 مرات في اليوم ، ويفضل في نفس الوقت ، مع الالتزام بالمعدل اليومي.
تكمن خصوصية السمان في حقيقة أنها تبعثر العلف ، لذلك من الضروري تحضير مغذيات مع محددات مسبقًا. سيكون من الأنسب وضع المغذيات على السطح الخارجي للقفص: بهذه الطريقة سيتم استهلاك العلف بشكل اقتصادي. لا تنس إضافة كمية صغيرة من الطباشير إلى النظام الغذائي لطائر بالغ. إنه الأساس لقشرة بيضة قوية وريش صحي.تحتاج الطبقات بشكل خاص إلى الطباشير في فصل الشتاء. من أجل هضم العلف بشكل أفضل ، يحتاج الطائر إلى حصى معدة - حصى صغيرة تساعد في طحن العلف الصلب ، لذلك هناك حاجة إلى وعاء به رمل في القفص. يعتبر رمال البحر أو النهر مع مزيج من الأصداف الصغيرة مثاليًا. سوف يأكل السمان نفسه الكمية التي يحتاجها.
غالبًا ما ترتبط أمراض السمان الأكثر شيوعًا بنظام غذائي تم اختياره بشكل غير صحيح. إذا أصبح من الملاحظ أن الطائر خامل ، فإن ريشه منتفش ، يختار زاوية مظلمة ، ربما يفتقر الجسم إلى العناصر الغذائية. في هذه الحالة ، من الضروري إضافة الفيتامينات إلى علف السمان اليومي ، خاصة في فصل الربيع. في بعض الأحيان يكون من الضروري تغيير الخلاصة بالكامل.
أوعية الشرب
في مزارع الدواجن الصناعية ، غالبًا ما يستخدم شاربو الحلمة. إنها الأكثر ملاءمة ، حيث يتم استخدام الماء بشكل أكثر كفاءة ويبقى طازجًا لفترة أطول. لكن تكلفة هؤلاء الذين يشربون الخمر ستضر جيبك بشدة. يمكنك صنع أوعية شرب مريحة للدواجن بنفسك ، مع إيلاء اهتمام خاص للمحددات حتى لا يتمكن السمان من الصعود إليها.
يحتاج هؤلاء الذين يشربون الماء إلى التغيير في كثير من الأحيان أكثر من الحلمات: بسبب دخول جزيئات العلف فيه ، يصبح الفضلات ملوثًا بشكل أسرع ، مما قد يؤدي في النهاية إلى مرض الدواجن. من الأفضل اختيار شارب ذو جوانب منخفضة: هم الأكثر ملاءمة. يجب تغيير مياه الشرب قدر الإمكان ، على الأقل 3-4 مرات في اليوم. يجب شرب الماء أو غليه في درجة حرارة الغرفة.
إضاءة
الإضاءة الساطعة هي العدو الأول للطيور. مثل هذه الظروف للسمان هي ببساطة غير مناسبة: السمان يصبح مضطربًا ومشاكسًا. بسبب الإضاءة غير المناسبة ، يمكن أن تنشأ مشاكل في إنتاج البيض ، لذلك يجب تعتيم جميع النوافذ الموجودة في الغرفة مع السمان. في حالة عدم وجود نوافذ ، يمكنك توفير وضع إضاءة مريح باستخدام مصباح الفلورسنت التقليدي.
حفظ السمان في منزلك
إن زراعة السمان في منزلك يبسط إلى حد كبير مهمة مزارع الدواجن: فالماشية الكبيرة لن تسبب مشاكل للأسر أو الجيران. من المهم إنشاء نظام حراري على الفور والحفاظ عليه في الغرفة حيث سيتم الاحتفاظ بالسمان. إذا تم تخصيص غرفة منفصلة للتدفئة في المنزل لهم ، فلن تكون هناك حاجة إلى أجهزة إضافية. لكن التدفئة في سقيفة منفصلة أو ملحق في الشتاء يجب أن تؤخذ في الاعتبار. تتراوح درجة الحرارة المثلى للسمان بين 16 و 24 درجة مئوية.
لن تؤثر الزيادة في درجة الحرارة على راحة وصحة الطائر بأي شكل من الأشكال ، وهو ما لا يمكن قوله عن الانخفاض. يمكن أن تؤثر درجات الحرارة التي تقل عن 16 درجة مئوية سلبًا على إنتاج بيض السمان. تهوية الغرفة لا تقل أهمية عن درجة الحرارة. يمكن أن تضر أبخرة الأمونيا ، التي ترتفع لأعلى ، السمان ، لذلك يجب توجيه تدفق الهواء من الأعلى إلى الأسفل. سيؤدي ذلك إلى إزالة الأبخرة السامة بفعالية أكبر. عند ترتيب التهوية ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك وعدم إنشاء مسودة لا يمكن أن يتحملها السمان: بسبب هذا ، قد يبدأ الريش في التساقط.
تربية السمان في الشقة
يختلف تربية السمان في المنزل والشقة فقط في عدد الكتاكيت التي تفقس. إذا تم التخطيط للبقاء في البلاد في الهواء الطلق ، فسيؤثر ذلك بشكل أفضل على جودة الشباب. لتربية السمان من سلالة البيض ، ستكون هناك حاجة لعائلة مكونة من 3-4 طيور سمان و 1 سمان ، بالنسبة لسلالات دجاج التسمين هناك 2 سمان لكل سمان واحد. يجب اختيار الإناث في سن 3 إلى 8 أشهر ، والذكور - من 3 إلى 6 أشهر. على عكس الدجاج ، لا تملك الدجاجات المنزلية غريزة الحضانة ، لذلك لا يمكنك الاستغناء عن حاضنة عند تربية ماشيتك.
عند اختيار البيض للحاضنة ، يجب وضع البيض غير المنتظم أو التالف أو الكبير جدًا. يمكن استخدامها للطعام ، لكنها غير مناسبة لتربية الكتاكيت. الوزن الأمثل للبيضة لوضعها في الحاضنة هو 11-14 جم ، اعتمادًا على سلالة السمان.لن يعمل المنتج ذو الوزن الأقل بعد الآن: سوف يفقس السمان ، لكنه سيكون ضعيفًا وصغيرًا جدًا. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أنه لن يفقس كل البيض السمان: من 100٪ ، سيتم تخصيب 75٪ فقط ، وبعضها لن يكون قابلاً للحياة بعد الفقس ، والبعض الآخر سيفقس عند الذكور ، لذلك من الأفضل تناول 3 أضعاف عدد البيض الذي سيحتاج إلى استبدال ماشية السمان.
تفريخ البيض
يمكنك جمع العدد المطلوب من البيض للحاضنة بما لا يزيد عن 5 أيام ، فقط إذا تم تخزين البيض عند درجة حرارة 18 درجة مئوية. سيوفر هذا للسمان القدرة على الفقس الأكثر فاعلية. كلما طالت مدة تخزين البيض المحصود ، قلت فرصة فقس الكتاكيت. يمنع منعاً باتاً غسل البيض قبل وضعه في الحاضنة. الحقيقة هي أنه يوجد على سطح القشرة طبقة واقية تمنع العدوى من دخول البويضة. في الوقت نفسه ، يجب أن يكون البيض نظيفًا وخاليًا من الفضلات أو الأوساخ. نظرًا لأن السمان يندفع إلى الأرض وليس مثل الدجاج في العش ، فمن المهم تغطيته بالقش: فهذا سيبقي البيض نظيفًا.
ستستغرق فترة الحضانة 18 يومًا. تستغرق العملية الكثير من وقت الفراغ من مزارع الدواجن ، لذلك من الأفضل شراء حاضنة ذات تحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة والرطوبة. يجب أن يختار الأسبوعان الأولين من الحضانة درجة حرارة 37.8 درجة مئوية ، في الأسبوع الأول من الضروري الحفاظ على الرطوبة عند مستوى 50-55 ٪ ، وفي الثانية ، تقليلها إلى 45 ٪.
من الضروري أيضًا تذكر تقليب البيض: في الأسبوع الأول يتم قلبه 4 مرات في اليوم ، والثاني - 6 مرات. في الفترة من 8 إلى 14 يومًا ، يجب تبريد البيض مرتين يوميًا لمدة 20 دقيقة. ابتداء من اليوم الخامس عشر وحتى تفريخ الكتاكيت تنخفض درجة الحرارة في الحاضنة إلى 37.5 درجة مئوية وتزداد الرطوبة إلى 65-70٪. لم تعد بحاجة لقلب البيض وتبريده. تفقس الكتاكيت في وقت واحد تقريبًا ، في معظم الحالات في غضون 5-6 ساعات. كيفية تربية السمان بشكل صحيح ، يمكنك البحث بمزيد من التفاصيل على صورة أو مقطع فيديو.
تزايد السمان في المنزل
يجب أن يعرف المزارعون عند تربية السمان في المنزل بعض ميزات هذه العملية. من الضروري ليس فقط إخراج قطيع الحيوانات الصغيرة بنجاح ، ولكن أيضًا لتزويدها بمزيد من الرعاية المختصة في الفناء. لهذه الأغراض ، يتم استخدام معدات معينة. يتم نقل الكتاكيت المفرغة إلى حاضنة - صندوق أو صندوق بدرجة حرارة ثابتة باستمرار تتراوح من 25 إلى 28 درجة مئوية. ليس من الصعب صنع حاضنة: يكفي عزل الجزء الخارجي من صندوق الخشب الرقائقي بالرغوة. يتم تثبيت شبكة مع شبكة دقيقة في الجزء السفلي. في الأسبوع الأول ، قم بتغطية الجزء السفلي من الحضنة بقطعة قماش ناعمة واستبدالها حيث تتسخ لمنع تكاثر العدوى.
إذا تناثرت الكتاكيت حول زوايا الحضانة وتنفسوا من خلال منقار مفتوح ، فهذه إشارة إلى أنها ساخنة جدًا. في هذه الحالة ، تحتاج إما إلى تقليل طاقة المصباح الكهربائي ، أو ببساطة رفعه إلى أعلى. على العكس من ذلك ، سوف تتجمع الكتاكيت المجمدة في كومة بالقرب من المصباح ، ثم ستحتاج إلى خفضها أو استبدالها بأخرى أكثر قوة. المصابيح الاقتصادية و LED لتسخين الدواجن ليست مناسبة.
من الأيام الأولى ولمدة 14 يومًا ، يحتاج السمان إلى إضاءة على مدار الساعة ، وبعد ذلك يحتاج الضوء إلى 17 ساعة فقط. بمرور الوقت ، تنخفض درجة الحرارة في الحضانات ، ويجلس السمان البالغ في أقفاص. من الأفضل أن تزرع نموًا صغيرًا بشكل منفصل عن السمان البالغ.
تغذية صغار الحيوانات
في البداية ، يتم تغذية السمان بتغذية مركبة بداية خاصة. هذه المرحلة مهمة بشكل خاص: تحتوي العلف البادئ على جميع الفيتامينات والمكونات الضرورية للكتاكيت التي لم تنضج بعد ، مما يسمح لك بزيادة بقاء الماشية في المستقبل إلى أقصى حد. من الأفضل استخدام الماء للحيوانات الصغيرة المستقرة أو المفلترة. على عكس أقفاص السمان البالغة ، يتم وضع مغذيات وشاربين في حاضنة بالداخل.
بدءًا من 21 يومًا ، يتم نقل السمان تدريجياً إلى العلف المركب للبالغين. في الوقت نفسه ، يجب تزويد الطائر بالرمل ، لأن هذا الطعام أكثر صلابة.في الصيف ، من المهم تزويد السمان المزروع بالخضار من أجل دعم التطور الطبيعي للطيور. مع الرعاية المناسبة من الأيام الأولى ، يتميز الشباب الناضج بالحصانة المستمرة ولا يسبب أي مشكلة للمالك في المستقبل.
إن إتقان تعقيدات زراعة السمان في المنزل ليس مهمة شاقة ومكلفة ، بل هي في حدود قوة حتى بالنسبة للمزارعين المبتدئين. على وجه الخصوص ، من المهم مراعاة النظام الغذائي والراحة وإعطاء طعام إضافي في الشتاء وعزل الغرفة. المصاريف الرئيسية هي الحاضنة ، والتي ستوفر الكثير من الوقت لمربي الدواجن وتساعد في تهيئة الظروف المثالية لتفريخ قطعان المستقبل. وبالنظر إلى القيمة السوقية للحم السمان والبيض الجاهز ، يمكنك التفكير بجدية في شركة عائلية صغيرة ، والتي لن تجدد الميزانية بشكل كبير فحسب ، بل ستزود العائلة أيضًا بمنتج طبيعي وصحي حقًا يزرع بأيديهم .