وصف أفضل أنواع الخيار للبيوت البلاستيكية
كيفية اختيار أفضل أنواع الخيار المسببة للاحتباس الحراري؟ أيها تستحق الشراء ، محلية أم مستوردة؟ غالبًا ما يتم طرح هذه الأسئلة من قبل المزارعين الناشئين. سنحاول في هذه المقالة إخبارك بالتفصيل عن قواعد اختيار أنواع الخيار. سنقدم معلومات موجزة عن بعض أصناف الدفيئة والهجينة. بعد القراءة ، سيكون من الأسهل عليك تحديد الخيار الذي ستزرعه في الدفيئة الخاصة بك.
وصف أفضل أنواع الخيار للبيوت البلاستيكية
معايير الاختيار الرئيسية
تسمى الأصناف الداخلية أحيانًا غير محددة. هناك العديد من الأصناف التي تنطلق منها عيون الشخص.
عن طريق الغرض من الاستخدام
تتمثل الخطوة الأولى في تحديد سبب زراعة الخيار في الدفيئة.
وفقًا للغرض منها ، يمكن تقسيم جميع الأصناف بشكل مشروط إلى عدة مجموعات:
- سلعة
- سلطة
- التمليح
- غريب.
إذا كنت تخطط لزراعة خيار للبيع ، فعليك اختيار أصناف تتحمل النقل جيدًا وتحتفظ بعرضها لفترة طويلة.
يقوم العديد من سكان الصيف ببناء دفيئات صغيرة في حدائقهم من أجل الحصول بسرعة على الخضار الطازجة على المائدة. في هذه الحالة ، أنواع السلطة مناسبة لهم ، لديهم أشواك خفيفة.
إذا كنت تنوي التخزين لفصل الشتاء ، فأنت بحاجة إلى اختيار الخيار المناسب للتخليل.
يمكنك مفاجأة جيرانك بمجموعة متنوعة غريبة لا تشبه حتى الخيار.
أصناف وهجينة
للبيع يمكنك أن ترى بذور متنوعة وهجينة. كيف يختلفون عن بعضهم البعض؟
يتم الحصول على البذور المتنوعة نتيجة الاختيار على المدى الطويل واختيار أفضل العينات وعبور نباتات من نفس النوع.
الهجينة هي نتيجة عبور بين الأنواع. في كثير من الأحيان لا يلدون ذرية ، لذلك كل عام تحتاج إلى شراء بذرة جديدة. لكن محصول الهجينة ، المقاومة للأمراض والآفات ، أعلى بنسبة 30-40 ٪ من الخيار الصنف.
الثبات ونوع التلقيح
عند اختيار البذور ، عليك الانتباه إلى مدى مقاومة الصقيع والظل.
إذا كنت تعيش في سيبيريا ، في شمال بيلاروسيا أو في منطقة لينينغراد ، في الشمال الشرقي من جبال الأورال ، يمكن أن تتجمد الخضروات حتى في البيوت الزجاجية. إذا تحولت الدفيئة إلى الغرب أو الشمال ، فقد يكون هناك ظل هناك معظم اليوم. لذلك ، تحتاج إلى معرفة ما إذا كان النبات يحب الكثير من الضوء أم لا. معلمة اختيار مهمة أخرى هي طريقة التلقيح. تعد أصناف الخيار Parthenocarpic أو الخيار ذاتية التلقيح هي الأكثر ملاءمة للاستخدام الداخلي. وبالطبع يجب الانتباه إلى وقت النضج.
خيار الدفيئة المبكر
سوف تسعدك النباتات بحصاد مبكر
بالنسبة للكثيرين ، تعد زراعة خيار الدفيئة طريقة للحصول على الخضار الطازجة في أواخر الربيع ، أو حتى على مدار السنة. هذا هو السبب في أن الأصناف المبكرة والمبكرة تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين. إنها مفيدة بشكل خاص في الشمال ، حيث يكون الصيف قصيرًا ولا يتوفر للأصناف المتأخرة الوقت لتنضج. وفي الشتاء تحتاج الدفيئة إلى تدفئة. أشهر الأصناف المبكرة:
- قشعريرة.هجين عالي الغلة ، parthenocarpic ، غير قابل للإصابة بالأمراض. يبلغ طول ثمار الخيار 8-12 سم ، أشواك سوداء ، مناسبة للتخليل والحموضة.
- ديناميت. صنف عالي الغلة ، ملقح ذاتيًا ، مناسب للتمليح. خيار الأدغال الأسطواني ، مع البثور البنية ، يصل طوله إلى 14 سم.
- ساروفسكي. غلة عالية ، تتحمل الظل ، مقاومة الصقيع ، مناسبة للمناخات الشمالية. الخيار صغير ، خيار حقيقي.
- إميليا. هجين عالي الغلة ومقاوم للعديد من الأمراض. طول الفاكهة - 13-15 سم ، عالمي ، يمكن تمليحها وتناولها في السلطة في الصيف. كما أنها مناسبة للاستخدام في الهواء الطلق.
- ماتيلدا. هجين Parthenocarpic مع غلة عالية جدا. يمكن حصاد ما يصل إلى 7 حبات من الخيار من مبيض واحد. لديهم صفات تمليح ممتازة ، ولكن يمكن أيضًا تناولها طازجة.
- بيتينا. هجين آخر ذاتي التلقيح يحمل ثمارًا رائعة في الظل. يعد خيار النضج المبكر أسطواني الشكل ، ويشبه الخيار ، ويصل طوله إلى 12 سم.
إذا كنت ترغب في زراعة الخيار المبكر ، فمن الأفضل اختيار السلطة أو الخيار متعدد الأغراض. منتصف الموسم والمتأخر أكثر ملاءمة للتمليح. موسم النمو للأصناف المبكرة هو 40-46 يومًا ، للأصناف متوسطة النضج - 46-50 يومًا للأصناف المتأخرة - 51-57 يومًا.
أصناف هجينة
في الآونة الأخيرة ، تزداد شعبية السيارات الهجينة. وفقًا للتوقعات ، سيبدأون في عام 2018 بإزاحة التقليدية بسرعة ، لا سيما في الدفيئات الصناعية.
فوائد
تمتلك السيارات الهجينة عددًا من المزايا:
- مقاومة عالية لأمراض النبات الفطرية والفيروسية والبكتيرية
- التسامح مع أي مناخ وتربة (متواضع ، مقاوم للبرد ومتحمل للظل)
- غلة عالية مضمونة (لا توجد زهرة فارغة)
- ذوق جيد.
تزرع البذور المهجنة في محطات خاصة. قبل أن يتم بيعهم ، يخضعون لجميع عمليات المعالجة. يمكنك فتح الكيس وزرعها على الفور في الأرض. يقول الكثير من الناس أن الهجينة هي الخيار الأفضل للبيوت الزجاجية. يوجد خيار من هذا النوع للأرض المفتوحة.
الهجينة الأكثر شعبية
اختر المجموعة التي تناسبك
فيما يلي الأنواع الهجينة الحديثة الأكثر شعبية والواعدة:
- باراتونكا. موسم النمو 40 يومًا ، ويمكن أن ينمو في أي ظروف. الثمار المبكرة النضج حلوة ، بدون مرارة ، بحافة خفيفة ، الأنسب للسلطات.
- أقراط الزمرد. هجين ذو إنتاجية عالية ، ثمار صغيرة يصل طولها إلى 11 سم ، يتم تلقيحها بشكل مستقل.
- طفل السكر. خيار هجين مبكر به ثمار صغيرة (حتى 7 سم) وبثور كبيرة. اللب حلو ومقرمش.
- كلام فارغ. وقت نضج هذا الصنف متوسط. الثمار كبيرة الحجم ، يصل طولها إلى 14 سم ، ويمكن أن تزن حوالي 130 جرامًا ، وتعطي أفضل حصاد سواء في الظل أو في الضوء.
- جارلاند. مقاومة عالية للأمراض المختلفة وتتحمل الظل. يصل طول الخيار إلى 13-14 سم ، مع وجود درنات كبيرة على السطح. ينضج الخيار مبكرًا.
- عائلة ودودة. هذا الهجين مقاوم للأمراض ، متواضع. يحتوي على ثمار ذات بثور متوسطة ، أشواك بيضاء ، مناسبة للسلطات. يشير إلى عدد من الحجم المتوسط.
عند شراء أصناف شجيرة هجينة من الخيار لبيت زجاجي ، انتبه إلى الأنواع المستوردة. يعتبر الهولنديون الأفضل. من بينها ، Ecole ، Dolomite ، Angelina ، Temp تحظى بشعبية. أيضًا ، أثبت الخيار الألماني الهجين Prima Donna و Adam أنهما جيدًا. إن معالجة البذور المستوردة جيدة جدًا ، وبالتالي فإن إنباتها مرتفع. هي الأكثر تقديرًا لأصناف الدفيئة الهولندية. يرجى ملاحظة أن أفضل أداء يتم تقديمه بواسطة سيارات الهجينة من الجيل الأول ، أي الجيل الأول.
أصناف الحصاد
يريد كل مزارع تحقيق أقصى استفادة من الدفيئة الخاصة به. لذلك ، فإن عائد الصنف هو أحد معايير الاختيار الرئيسية. إنه مهم بشكل خاص للصوبات الصناعية. ولكن حتى المقيم العادي في الصيف يجب أن يتذكر أن الأصناف منخفضة الغلة وحتى متوسطة الغلة في البيوت الزجاجية لا تدفع تكاليفها على الإطلاق.فيما يلي بعض حاملي سجلات العائد الذين يجب أن تلتقي بهم:
- بينوكيو. ينضج هذا التنوع مبكرًا ولا يحارب الطقس البارد. بمساحة 1 متر مربع ، يمكنك بسهولة حصاد 13 كجم من المحصول. الثمار ليست مريرة ولديها بثور كبيرة.
- زوزوليا. مجموعة متنوعة مبكرة من الفواكه ذات الخطوط البيضاء التي لا تتحول إلى اللون الأصفر لفترة طويلة. الإنتاجية - 14 كجم من 1 متر مربع من الصوبة الزراعية.
- مقيم في الصيف. صنف مبكر آخر ، يبلغ محصوله 14-5 كجم لكل متر مربع.
- أمور. هذا هو صاحب الرقم القياسي الحقيقي الذي يتصدر تصنيف العائد. يمكن حصاد ما يصل إلى 30 كجم من الخيار من مساحة 1 متر مربع ، وهي نتيجة جيدة جدًا.
بغض النظر عن مدى إنتاجية التنوع ، إذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح ، فلن تكون نتيجة زراعته هي الأفضل. يوصى بتسخين البذور لمدة يوم قبل الزراعة على بطارية أو في ترمس بماء دافئ. تأكد من غمس البذور في الماء المالح قبل الزراعة. يجب التخلص من البذور التي تطفو على السطح. تتطلب زراعة الخيار المثمر استخدام منشطات النمو. الخيار الأفضل هو استخدام الأنواع الطبيعية (تسريب نبات القراص ، والرماد ، والسماد). في عملية النمو ، يجب قرص السيقان وإزالة الرقائق حتى لا تتكاثف الزراعة وتؤتي ثمارها جيدًا.
أصناف التمليح
كثير من الناس يزرعون الخيار للمخلل أو تخميره لفصل الشتاء. قلنا من قبل أن مثل هذه الثمار يجب أن يكون لها أشواك داكنة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لديهم جلد كثيف ومقرمش. لا ينبغي أن ينمو الخيار بشكل كبير جدًا ، فالطول المثالي هو 7-12 سم.أفضل أنواع الخيار المخلل للاحتباس الحراري هي:
- آدم
- بوران
- مبروك
- موسكو يا صاح
- حماة "أم الزوج أو أم الزوجة
- عنوان تفسيري.
كل هذه الأصناف هجينة ، وكذلك أفضل أنواع خيار الدفيئة الأخرى. لديهم غلات عالية ومقاومة للعديد من الأمراض. أوقات نضجها متوسطة. من الأفضل تناول الثمار للتمليح في النصف الثاني من شهر يوليو ، عندما تنضج بدرجة كافية ، ولكن لم يتح لها الوقت بعد للتخلص منها.
خيار غريب
إذا كنت تريد أن تكون أصليًا ، لتفاجئ جيرانك ، فاختر خيار الدفيئة الغريب. يمكن أن تكون مختلفة تمامًا عن العادية ، ولها طعم خاص ، أو شكل أو لون غير عادي. يتم استيراد الكثير من البلدان الجنوبية ، وبالتالي لا يمكنهم النمو في الحقول المفتوحة على الإطلاق ، لأنها ليست مقاومة للبرد. لذلك ، إليك أكثر أنواع الخيار إثارة للاهتمام وغير العادية ، والتي لم يتم تضمينها في كل كتالوج:
- الثعابين الصينية. يحتوي هذا الخيار على ثمار طويلة تصل إلى 50-60 سم ، ملتوية مثل الثعابين. الطعم لطيف ومناسب تمامًا للسلطات.
- المعجزة الصينية. هذا النوع أيضًا من الثمار الطويلة ، وينمو حتى 45 سم ، منحني قليلاً. تنضج متأخرة ، موسم النمو حوالي 55 يومًا.
- خيار ليمون. يحتوي هذا النوع على ثمار مستديرة صفراء مغطاة بأشواك طويلة. يشبه الليمون في المظهر.
- خيار أرميني. رائحتها مثل البطيخ الحقيقي وتشبه القرع أكثر من الخيار.
- مشكوك فيه تلاديانت. الخيار بيضاوي ، أحمر فاتح ، مغطى بأشواك كثيفة.
- خيار مومورديكا الهندي. في المظهر يشبه اليقطين الأخضر الطويل ، يبدو أن الثآليل مغطاة بالثآليل. يعتبر هذا النوع مفيدًا جدًا للصحة.
- ميلوتريا خشن. خيار مصغر ، بيضاوي الشكل ، بسطح خشن.
- خيار أبيض. في هذا التنوع ، يكون الجلد تقريبًا نفس لون اللحم ، أبيض ، مع مسحة خضراء.
مهما كان الخيار الذي تختاره لبيتك المحمي ، ادرس بعناية طرق الزراعة والعناية. لا يعتمد الحصاد على الجينات الوراثية للنبات فحسب ، بل يعتمد أيضًا على الرعاية. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه حتى الهجينة المقاومة للأمراض والآفات يمكن أن تموت إذا لم تلتزم بظروف النمو الأولية. قبل الزراعة ، يجب معالجة التربة والدفيئة بالمطهرات والمبيدات الحشرية وتنظيفها جيدًا. لمنع إصابة الدفيئة بالفطريات في الشتاء ، يجب حمايتها جيدًا من الرطوبة والتهوية من وقت لآخر.