خصائص خيار خوتوروك
قبل اختيار نوع الثقافة ، نحتاج إلى النظر حولنا قليلاً: لكل منها صفاته الخاصة ، الجوانب الإيجابية والسلبية. وقع الجميع في حب مجموعة خيار خوتورك ، وذلك بفضل نضجها المبكر ، ومن يرفض جمع الطعام الطازج في أسرع وقت ممكن؟ يزرعه بعض الحرفيين في لوجيا دافئة وعلى شرفات زجاجية ، لينغمسوا في الخيار المقرمش في منتصف الشتاء.
خصائص خيار خوتوروك
خصائص الصنف
يعتبر خيار المزرعة هجينًا مُلقحًا بالنحل ، ومعظم الأزهار من الإناث.
ومع ذلك ، إذا كنت تحب التجربة وترغب في تنميتها في المنزل ، فيمكنك تلقيحها يدويًا. الثمار لها شكل اسطوانة ، بالكاد تنحرف باتجاه القاعدة ، يتراوح طولها من 9-11 سم ، ووزنها من 90 إلى 100 جرام ، لونها أخضر ، مع خطوط بيضاء وأشواك سوداء ، الدرنات كبيرة بشكل واضح. يمكن أن يصل محصول الخيار من نبات واحد إلى 4.5-5 كجم. ولكن هذه ليست سوى الخصائص التي يمتلكها الخيار f1 ، سننظر في وصف المزايا بشكل أكبر.
كرامة
يتمتع هذا التنوع بالعديد من المزايا التي تجعله شائعًا جدًا بين البستانيين حول العالم:
- لا يحتوي الخيار على مرارة ورائحة ومقرمشة ولذيذة ، مما يجعله خيارًا ممتازًا للسلطات ؛
- النضج السريع. يمكن حصاد المحصول بعد 30 يومًا من لحظة إنبات البذور ؛
- مقاومة الأمراض: تعفن الجذور ، البياض الدقيقي ، الحقيقي والخطأ ؛
- يتحمل الظروف المجهدة جيدًا ؛
- تعد مجموعة خيار Khutorok عالمية ، وهي مناسبة تمامًا ليس فقط للأطباق النيئة ، بل إنها تقدم المخللات والمخللات الرائعة.
- المظهر الجمالي ، zelents الصغيرة والأنيقة للشكل الصحيح تزين الطاولة جيدًا ، وهي مناسبة للقطع المجعد والكربنة المعقدة.
سلبيات
مثل العديد من أنواع الخيار الأخرى ، فإنها تظل عرضة للأمراض:
- مرض كلادوسبوريوم.
- سكليروتينيا.
- تعفن رمادي
- أنثراكنوز.
- النوباء.
- الاسكوتشيتوس وغيرها.
منع المرض
فيما يلي بعض التوصيات للوقاية منها: سيكون من الصحيح مراقبة دوران محصول الخيار ، وليس زرع النبات في نفس المكان قبل 4 سنوات. ليست هناك حاجة لزراعة البذور كثيفة جدًا ، فالنتيجة قد لا ترضيك. يمكن أن يمرض الخيار من الري البارد ، لذلك من الأفضل وضعه في الشمس. سيكون التنظيف المنتظم لبقايا النباتات مفيدًا فقط ، ولا يسمح بانتشار العدوى.
أصناف الزراعة
تزرع البذور في أواخر مايو - أوائل يونيو ، في أرض مفتوحة ، أو في دفيئة على عمق 2-4 سم.
قبل ذلك ، سيكون من المفيد نقعها في الماء ليوم واحد ، لذلك سوف تتجذر الثقافة بسهولة أكبر. يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 40 سم بالضبط وكذلك بين الصفوف. قبل البراعم الأولى ، تُغطى المحاصيل طوال الليل بورق الألمنيوم لحمايتها. من المهم أن تتذكر أن هذه ليست سلالة ذاتية التلقيح ، وإذا كنت تستخدم دفيئة ، فاستعد لتلقيح الأزهار يدويًا.
تحضير التربة
ستضمن التربة المحضرة نموًا جيدًا للنبات
يوصي الخبراء بإعداد التربة قبل الزراعة.يتم تسهيل الحصاد الجيد للخيار من خلال التربة المجففة المخصبة والغنية بالنيتروجين. التربة ذات الحموضة العالية مقيدة لتجنب أمراض المحاصيل. للتخصيب ، يمكنك استخدام 20 كجم. السماد ، 30 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من كلوريد البوتاسيوم ، كل هذا مخلوط جيدًا ويستخدم لكل 1 متر مربع. م من الأرض.
رعاية بوش
بمجرد ظهور ثلاث أوراق على الخيار ، يتم فك التربة لتغذية النباتات. يضاف كلوريد البوتاسيوم والنترات ، في هذه المرحلة سيكون الإخصاب كافياً ، وقبل اللون الأول يتم تغذيتهم مرة أخرى. في المستقبل ، ستؤدي إضافة المهاد إلى تسريع ظهور المحصول ، وسوف تؤدي وظيفة الحماية وتحتفظ بالرطوبة. بالإضافة إلى التغطية ، هناك طرق أخرى حديثة لتغطية الثقافة ، سيكونون قادرين على السماح لأشعة الشمس بالمرور ولن يسمحوا للأعشاب بالسيطرة على الحديقة بسهولة ، وسوف تحافظ على رطوبة التربة لفترة طويلة. عندما يكتسب الخيار خمس أوراق ، يجب أن تُقرص قممها ، فهي تفعل ذلك لزيادة عدد النورات الأنثوية.
سقي
يعتبر الخيار نباتًا محبًا للرطوبة ، ويحب الري يوميًا ، ويتم تحضيره في المساء بالماء الدافئ ، ويجمعه مع الصلصة العلوية كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. بحيث يكون الخيار حلو المذاق ، ويسقى بغزارة أثناء النمو والنمو النشط. سيكون الحصاد في الوقت المناسب نقطة مهمة ، وإلا فإن الخيار يبدأ في النضج وسحب العصائر فوق نفسه ، مما يمنع المبايض الجديدة من التطور.
مكافحة الآفات
أفيد
الكابوس الحقيقي لحديقة الخيار هو من البطيخ ، هذه الحشرة تتشبث بالنبات مع مستعمرات كاملة وتتغذى على عصائرها ، وتتكاثر حتى تموت.
من وسائل الرش مناسبة: الصبغات: التبغ ، رماد الخشب مع صابون الغسيل ، البصل والثوم. ولكن بالإضافة إلى النضال النشط ، هناك حيلة واحدة تمنع ظهور الآفة: تقلل الدعسوقة بشكل كبير من أعدادها ، من أجل جذب هذه الحشرات المفيدة ، يكفي زرع أوراق الخردل ، أو الشبت ، فهذه النباتات تجذب أعداء من البطيخ.
العثه
يسبب سوس العنكبوت إزعاجًا هائلاً في البيوت البلاستيكية ، كما في حالة حشرات المن ، يتغذى العث على العصائر ويتم إفرازه بطريقة مماثلة.
لكن إلى جانب ذلك ، فإن حفر التربة لفصل الشتاء يساعد كثيرًا ، وفي هذه الحالة تموت الحشرات. يمكن أن تتأثر الجذور بالديدان الخيطية الجذرية ، وتتم إزالة هذه الآفة عن طريق استبدال التربة الملوثة بأخرى صحية ، بعمق 50 سم ، في البيوت الزجاجية يمكن معالجة التربة بالبخار ، أو يمكن تجميد التربة في الشتاء عن طريق إزالة طبقة من الثلج. في هذه العملية ، يتم استخدام أدوات نظيفة حتى لا تتكرر العدوى.
النمل
يمكن أن يكون عدو الخيار الآخر هو النمل ، حيث يحفر عددًا لا يحصى من الأنفاق ويجلب المن معه. يتخلصون منها عن طريق حفر التربة بانتظام ، ووضع مصيدة خاصة بالشراب ، وحفر عش النمل وتعبئتها بالكيروسين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك غبار الأرض بالجير المطفأ أو صب الماء المغلي في عش النمل.
استنتاج
Khutorok هو نوع هجين سريع النمو ومقاوم ، وهو جيد للنمو في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق. إنه ذو عرض تقديمي ممتاز ، إنه خيار جيد جدًا للمخللات التي يخرج منها الخيار الأنيق ، لكن خوتوروك سوف يناسب السلطات ليس أسوأ ، فهو لا يتذوق المر على الإطلاق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعته في المنزل عن طريق وضعه على لوجيا أو شرفة. مع مراعاة العناية الضرورية والبسيطة لهذه الثقافة ، ستتلقى خيارًا لذيذًا وجميلًا يكمل جماليات مائدتك.