سلالة دجاج بيلفلدر
تنتمي سلالة الدجاج Bielefelder إلى فئة السلالات الجديدة ، لكنها لا تحظى بشعبية كبيرة حتى الآن إلا بين بيوت الدواجن المتحمسة. تنتمي سلالة الدجاج بيليفيلدر إلى نوع اللحوم والبيض. تم تربيته في ألمانيا في السبعينيات من القرن العشرين. يرتبط الانتشار المنخفض للأنواع بنقص كمية المعلومات الكافية والمورد المهتم.
وصف دواجن بيليفيلدر
الخارج
سلالة بيليفيلدر من الدجاج ، وصف المظهر على النحو التالي:
- يتميز الديك بيلفلدر بلياقة بدنية كبيرة ؛
- الجسم مستطيل ، والذيل مرتفع قليلاً ، والصدر عريض وقوي ؛
- المنقار والكفوف صفراء.
- أسقلوب على شكل ورقة ، قرمزي ، قطة بيضاوية الشكل ، ملونة أيضًا باللون الأحمر ؛
- الإناث لها مظهر أكثر إتقانا.
- يميل الجسم قليلاً إلى الأمام ، والبطن مستدير ؛
- القفص الصدري أعرض قليلاً من الذكور.
يختلف دجاج بيليفيلدر عن السلالات الأخرى في خصائصه الخارجية ، وتؤكد الصور ذلك. بادئ ذي بدء ، فإن اللون غير المعتاد للريش ، المسمى الكريل ، ملفت للنظر. يتم تقديم الألوان في شكلين: فضي مع مخطط أسود وذهبي مع خطوط داكنة وخفيفة. الريش فضفاض ، كثيف ، مما يسمح لدجاج بيليفيلدر بمقاومة الصقيع حتى -15 درجة مئوية.
دواجن بيليفيلدر ذاتية الجنس. من الممكن تحديد جنس الكتاكيت بالفعل في عمر يوم واحد. يتميز الديك بظل أفتح من الريش. إذا كنت مهتمًا بدجاج Bielefelder ، فسيساعدك الفيديو على فهم خصائصها الإيجابية.
بيانات الإنتاج
بيليفيلدر سلالة اللحوم والبيض تتميز بإنتاج بيض مرتفع إلى حد ما. متوسط المعدل السنوي 200 بيضة. منتجات البيض كبيرة الحجم. تزن بيضة واحدة 60-70 جم.
يصل وزن الديك البالغ إلى حوالي 4.5 كجم. تزن أنثى بيليفيلدر أقل من الديك ، حوالي 3.9 كجم. يصل دجاج سلالة Bielefelder إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر 5 أشهر ثم يبدأ في الاندفاع. على عكس العديد من السلالات الأخرى ، يبلغ إنتاج البيض ذروته في عمر السنتين. في السنة الثالثة من العمر ، يبدأ الانخفاض.
Bielefelder هي سلالة من الدجاج تعيش أسلوب حياة نشط إلى حد ما. يمتلك جسم الأفراد كتلة عضلية متطورة. معظم الذبيحة مغطاة باللحوم الغذائية البيضاء ، والتي لها طعم ممتاز وتحظى بتقدير كبير بين الذواقة.
ميزات
غالبًا ما تصف خصائص دواجن Bielefelder المتوفرة في مصادر مختلفة الدجاج بشكل سطحي جدًا ، مما يؤدي إلى إبعاد الوافدين الجدد إلى صناعة الدواجن من هذا النوع.
في كل مكان ، لوحظت صفات مثل مقاومة الصقيع ، لكن هذا لا يعني أن الطائر قادر على العيش طوال فصل الشتاء في نظام درجة الحرارة هذا. تسمح لك هذه الخاصية بتهيئة الظروف المناسبة للمشي الكافي للدجاج في الشتاء وعدم إبقائها في الداخل طوال اليوم في الأيام الباردة. ومع ذلك ، يجب أن يتم تجهيز حظيرة الدجاج بنفس طريقة تجهيز الدجاج الآخر.
نظرًا لحقيقة أن دواجن بيليفيلدر من الذكور والإناث كبيرة الحجم ، يجب أن يكون المنزل واسعًا جدًا ، ولكن ليس بالضرورة مرتفعًا. لفصل الشتاء في الحظيرة ، يكفي عزل الجدران والسقف ، قم بإغلاق جميع الشقوق بعناية حتى لا توجد مسودات.
في العديد من الأوصاف ، غالبًا ما يتم العثور على عبارة "علف ممتاز". تشير هذه الخاصية إلى أن الطائر يجد الطعام بمفرده تمامًا في الموسم الدافئ. هذه الحقيقة لا تعني أنه مع وصول الأيام الدافئة الأولى ، يمكنك إزالة المغذيات من الحظيرة وتأمل أن تتغذى الطيور بنفسها. للحصول على منتجات عالية الجودة ، يجب إطعام دجاج اللحم والبيض على مدار السنة بأعلاف متوازنة ، والتي يجب أن تحتوي على الكالسيوم والبروتين والبروتينات.
لا يمكن لدجاج بيلفيلدر أن يتغذى بمفرده في الموسم الدافئ ويحتاج إلى رعاية خاصة. ينصح بعض المزارعين بإضافة طعام جاف للكلاب إلى نظام الدجاج. من ناحية ، هذا صحيح ، لأن تكوين الخلاصة يحتوي على وجبة اللحوم والعظام، وهو أمر ضروري للنمو والتطور الكاملين. من ناحية أخرى ، يجب أن تكون حذرًا جدًا عند اختيار الطعام ، لأنه في عملية صنع طعام الكلاب ، يتم أخذ قدرات الجهاز الهضمي للكلاب في الاعتبار. إذا انطلقنا من الصفات الحسية للأعلاف ، فلن يكون هناك تأثير على جودة اللحوم والبيض.
حتى لا تعاني الطيور من الكالسيوم الزائد ويمكن أن تسعد المزارع بمؤشرات إنتاج جيدة ، يجب أن يحتوي نظامهم الغذائي على كمية كافية من الكالسيوم. للقيام بذلك ، يتم إعطاؤهم مرة واحدة في الأسبوع سمك مسلوق من أصناف رخيصة وجبن قريش. أساس التغذية هو محاصيل الحبوب. مع نقص الكالسيوم ، لا تستطيع الحيوانات الصغيرة النمو بشكل طبيعي ، وفي الطيور البالغة ، ينخفض إنتاج البيض وتتدهور جودة اللحوم. نقص البروتين يجعل من المستحيل بناء كتلة عضلية كافية. يحتفظ مزارعو الدواجن المحترفون ببضع أكوام من السماد الطبيعي في مزارعهم بحيث تتمتع الدجاجات بحرية الوصول إلى الديدان التي تعد مصدرًا للبروتين.
ميزات المحتوى
رعاية وتربية Bielefelder ليست مهمة مزعجة للغاية. ومع ذلك ، لا يزال ينبغي اتباع بعض قواعد المحتوى. الطيور كبيرة الحجم إلى حد ما ، لذلك يجب أن تكون المنازل الخاصة بها فسيحة ، وبالتالي فهي مكان للمشي. يعد الترتيب الداخلي لقن الدجاج أيضًا أحد أهم النقاط. يجب أن تحتوي حظيرة الدجاج على:
- أعمدة النوم
- المجثمات;
- مواقع التعشيش
- مغذياتيشربون
- ابتدائي نظام التهوية.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه بالإضافة إلى الأبعاد الكبيرة ، تتمتع الطيور بوزن كبير إلى حد ما ، لذلك لا ينبغي تثبيت أعمدة النوم في عدة صفوف: سيكون من الصعب على الدجاج تسلق المجثمات. يجب فصل الكتاكيت عن الطيور الناضجة.
تتمتع الطيور بتصرف هادئ للغاية ، فلا تدخل في مواقف صراع ، حتى عندما يتم إبعادها عن المغذيات ، لذلك قد تظل جائعة ، مما سيؤثر سلبًا على رفاهيتها وبيانات الإنتاج. حتى الديك Bielefelder لا يتميز بتصرف عدواني وغير قادر على المقاومة عندما يهاجمه قريب أكثر عدوانية من سلالة أخرى. بالنظر إلى خصوصية الجنس ، يجدر التفكير في قفص منفصل لمثل هذه الطيور.
على الرغم من كل الحقائق المذكورة أعلاه ، هناك استثناءات للقاعدة: هناك ذكور لا يمكنهم العيش يومًا بدون قتال. ثم يجب عليك إعادة توطين الديوك المتحاربة والاحتفاظ بها في حاويات منفصلة.
دواجن بيليفيلدر لديها تصرف هادئ
تتمتع الدجاجات والبالغات بمعدلات بقاء جيدة حتى في جبال الأورال. يصل معدل بقاء الحيوانات الصغيرة إلى 100٪ تقريبًا. دجاج من هذا الصنف يكاد لا يكون عرضة للأمراض المعدية. لكي تتمتع الحيوانات الصغيرة بحصانة جيدة من الطفولة ، من الضروري ضمان ظروف الاحتجاز الصحيحة.للقيام بذلك ، يجب عليك اتباع القواعد الأساسية للنظافة:
- معالجة المشروبات والمغذيات بانتظام بمحلول الصودا وشطفها بالماء المغلي ؛
- معالجة المجثمات والأعشاش جيدًا بالمطهرات مرة واحدة على الأقل في السنة ؛
- نقل الطائر إلى مسكن مؤقت في الصيف ، بحيث يتم تهوية حظيرة الدجاج الشتوية وتتغير البكتيريا الموجودة فيه.
تربية
تربية Bielefelders هو عمل مربح للغاية. من السهل تربية الكتاكيت حاضنة... يتم تحديد جنس الشباب بالفعل في اليوم الأول بعد الولادة ، بناءً على الخصائص الخارجية: يتم تمييز رأس ذكر بيليفيلدر ببقعة كبيرة من الظل الفاتح وخطوط بنية فاتحة على طول الأجنحة. مع تقدمهم في السن ، تبدأ الفضة في الهيمنة على ريش الذكور ، وفي الإناث - لونها ذهبي.
يحتاج الدجاج إلى سكن منفصل ورعاية خاصة. يجب أن تكون تغذية الكتاكيت متوازنة وتحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية للنمو الكامل. إذا كان الغرض من التكاثر هو الحصول على خصيتين كبيرتين ، وليس لحوم ، فلا داعي لإدخال علف مركب خاص لتسريع زيادة الوزن.
بطبيعة الحال ، من الأسهل تربية الماشية المشتراة من الحيوانات الصغيرة بدلاً من تربيتها بمفردها والمرور بجميع مراحل النمو مع الحيوانات الأليفة. تتجذر الطيور جيدًا في أماكن جديدة وتتكيف تمامًا مع الظروف المناخية المختلفة ، لذا فإن تكاثرها ممكن حتى في المناطق الشمالية من روسيا.
رأي مزارعي الدواجن
آراء أصحاب سلالة دجاج بيليفيلدر القليلة تعطي كل الحق في الاعتقاد بأن المربين قد بذلوا قصارى جهدهم في تربيتها. إن صفات اللحم والبيض للدجاج مذهلة بكل بساطة. لمدة عام ، تستطيع الدجاجة البياضة إنتاج ما يصل إلى 200 بيضة بحجم كبير إلى حد ما. بالنظر إلى الفيديو ، يمكنك التأكد من أن Bielefelder هي سلالة من الدجاج ليست عالية الإنتاجية فحسب ، بل إنها أيضًا جميلة جدًا. لا يوجد سوى لونها الكريل الشهير ، المقدم في شكلين مختلفين.
يتميز الجنس بصحة ممتازة ، مما يسهل إلى حد كبير الرعاية. تستطيع الطيور المشي في الخارج عند درجة حرارة -15 درجة مئوية ، وعند -5 درجة مئوية لا يوجد حتى انخفاض في إنتاج البيض.
تتمتع الطبقات بغريزة أمومة قوية ، وهو أمر مفيد للغاية لمزيد من التكاثر. يعيش الدجاج ما يقرب من 100 ٪ من الوقت.
في الموسم الدافئ ، مع المشي الكافي ، يتم الحصول على معظم العناصر الغذائية عن طريق الدجاج بمفرده ، حيث يجمع المراعي. حتى لا يصاب الدجاج ، يجب ألا تصنع لهم سكك نوم متعددة المستويات في حظائر. الطيور ثقيلة جدًا ، لذا فإن تسلق عمود مرتفع يمثل مشكلة بالنسبة لهم.
من بين مزايا هذا الصنف يلاحظ أيضًا النضج المبكر وزيادة الوزن السريع. ذروة إنتاج البيض ، على عكس السلالات الأخرى ، تحدث في السنة الثانية من العمر. يبدأ دجاج بيليفيلدر في وضع البيض في عمر 5-6 أشهر.
تلخيص
ظهرت سلالة دجاج Bielefelder (في الصورة أعلاه يمكنك التفكير فيها بعناية) منذ وقت ليس ببعيد. موطن هذه الطيور هو ألمانيا. الطيور من نوع اللحم والبيض. مستوى جودة البيض واللحوم مرتفع للغاية. جزء اللحم من الذبيحة له طعم ممتاز. يسود اللحم الأبيض الغذائي على العمود الفقري. بيض ثقيل في قشر بني فاتح أو غامق.
عند التكاثر ، كان الهدف هو تربية أنواع الطيور التي تتميز بمعدل بقاء مرتفع وإنتاجية وبيانات خارجية. النتائج فاقت كل التوقعات. الناس في بيلفيلدر عمليا لا يمرضون ويتكيفون تماما مع أي ظروف. يمكن تربيتها حتى في المناطق الشمالية من البلاد.
لسوء الحظ ، لا يوجد الكثير من المعلومات حول هذا الصنف ، لذلك يتم تربيته اليوم فقط في المزارع الخاصة. الطيور جذابة ليس فقط لمعدلات إنتاجها العالية ، ولكن أيضًا لألوانها المثيرة للاهتمام ، والتي تتيح الاحتفاظ بها لأغراض جمالية. الطيور من هذا النوع لا تحتاج إلى رعاية خاصة. نظامهم الغذائي هو نفسه بالنسبة لأي سلالة من اللحوم والبيض.
الحفاظ على مستوى عالٍ من الأداء ليس بالأمر الصعب على الإطلاق باتباع القواعد الأساسية لرعاية الطيور. عند دعم Bielefelders ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار تصرفاتهم الهادئة للغاية. لا تسمح هذه السمة الشخصية بالاحتفاظ بها مع السكان الآخرين في ساحة الدواجن. حتى الديوك من هذا الصنف نادرًا ما تتعارض ، لذلك غالبًا ما يدفع الأفراد الأكثر عدوانية الطيور بعيدًا عن المغذيات. يوصى أيضًا بإبقاء الحيوانات الصغيرة منفصلة عن البالغين حتى تصل إلى مرحلة النضج الجنسي.